糧食局-任正曉我國糧食產(chǎn)后損失數(shù)量-,不僅浪費(fèi)了大量-的社會(huì)資源,影響農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,更給糧食安全帶來不容忽視的影響。我們必須堅(jiān)持增產(chǎn)與減損并重,加快推進(jìn)”糧安工程”建設(shè),大力提升糧食流通現(xiàn)代化水平,切實(shí)解決糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)-的-問題,不斷提高我國糧食安全保障水平。近年來,我國糧食產(chǎn)量連續(xù)提高,全國糧食庫存處于歷史高位,部分主產(chǎn)區(qū)收儲(chǔ)矛盾--,露天儲(chǔ)糧數(shù)量較多,-儲(chǔ)糧安全難度較大。農(nóng)戶儲(chǔ)糧裝具大多材質(zhì)簡陋、保管技術(shù)水平低,鼠咬、蟲食和霉變等多有發(fā)生,糧食損失率-約8。糧食跨區(qū)域流通量不斷增加,2015年達(dá)到3400億斤,但物流設(shè)施和方式比較落后,拋撒-較多,造成了較大的不-損失。加工環(huán)節(jié)損失也不容忽視。我國居民存在過分追-、細(xì)、白的消費(fèi)誤區(qū),企業(yè)糧食過度加工-,成品糧出品率低。同時(shí)我國糧食加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,副產(chǎn)品開發(fā)不足,糧食綜合利用、循環(huán)利用率不高。糧食消費(fèi)環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)-,據(jù)有關(guān)--,消費(fèi)環(huán)節(jié)我國每年造成糧食浪費(fèi)在800至1000億斤。
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