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在-大豆對外依存度越來越高的大背景下,9月14日在黑龍江省黑河市閉幕的-大豆綠色增產(chǎn)增效技術(shù)模式-現(xiàn)場會議取得共識:進口大豆并非洪水猛獸國產(chǎn)大豆定位于高蛋白、食用化,“兩提一降”(提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)和降成本)才有出路。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副-潘文博介紹,去年-大豆消費量9300萬噸,-產(chǎn)量才1000多萬噸,也就是說80以上需要進口去年進口大豆8169萬噸、著名大豆遺傳育種家、吉林省農(nóng)科院研究員孫寰表示,進口大豆激增,是遲早會發(fā)生的事。首先,這跟我-多地少的國情有關(guān):生產(chǎn)一噸大豆比生產(chǎn)一噸玉米多用三倍土地。-大豆主產(chǎn)地巴西,但孫寰強調(diào),對此無需驚慌失措。解決之道在于”進口大豆定位于榨油,基本為國產(chǎn)大豆定位于食用,非”。首先,-大豆育種科研,應(yīng)改變以往以提高出油率、替代進口為主要目標(biāo),轉(zhuǎn)向提高蛋白質(zhì)含量的”食用、-、特用”。國產(chǎn)大豆應(yīng)采取防御、而非進攻策略。防御什么?嚴(yán)防大豆進入食品市場,防御國外非大豆進入。其次,目前我-均肉類消費64公斤,--<食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要指南(2014年-2020年)>29公斤的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致肥胖、、患病率居高不下。<指南>明確”大力發(fā)展大豆制品”,年人均13公
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