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近日,山東省文登糧食局依托威海魯鑫園食品有限公司,積極引進主食加工新技術(shù),改造提升傳統(tǒng)加工方式,完善配送服務(wù)功能,提高主食產(chǎn)業(yè)化保障水平。據(jù)了解,到2017年,在文登內(nèi)建設(shè)至少一家以上的集加工、儲備、配送為一體的主食產(chǎn)品配送中心。同時,要完成對-餐飲店的建設(shè),對食品實施成品化加工供應(yīng),從-上提高食品安全-能力,-消費者食用安全、綠色、健康食品。主食產(chǎn)業(yè)化率由目前的10,提高到35以上,逐步實現(xiàn)傳統(tǒng)主食生產(chǎn)工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準化和配送社區(qū)化,提高主食安全水平。在工作中,區(qū)糧食局做好結(jié)合文章,推進網(wǎng)點建設(shè),把推進主食產(chǎn)業(yè)化工作與開展放心糧油工程、推進應(yīng)急建設(shè)等工作相結(jié)合,整合糧食行業(yè)資源,鼓勵主食加工配送企業(yè)與軍糧供應(yīng)站相結(jié)合,擔(dān)負應(yīng)急儲備、加工、供應(yīng)等職能,引導(dǎo)主食產(chǎn)業(yè)化企業(yè)與”放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)點、軍糧供應(yīng)站、糧油應(yīng)急供應(yīng)點等進行對接。同時,區(qū)糧食局還將不斷加強日常-,-運作規(guī)范。督促企業(yè)嚴格落實居民廚房工程建設(shè)標(biāo)準和管理辦法,建立和完善主食產(chǎn)品控制體系,嚴格執(zhí)行糧油產(chǎn)品和標(biāo)準,-主食產(chǎn)品安全,-城鄉(xiāng)居民吃得安全、放心。(文登網(wǎng))
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