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相對于發(fā)達的物-業(yè)而言,的物-業(yè)尚處于起步發(fā)展階段,其發(fā)展的主要特點:一是企業(yè)物流仍然是全社會物流活動的重點,化物流服務需求己初露端倪,這說明我國物流活動的發(fā)展水平還比較低,加強企業(yè)內部物流仍然是全社會物流活動的重點;二是化物流企業(yè)開始涌現(xiàn),多樣化物流服務有一定程度的發(fā)展。走出以企業(yè)自我服務為主的物流活動,發(fā)展第三方物流,己是物流業(yè)發(fā)展當務之急。
冷鏈物流指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫下,以-食品,食品損耗的一項工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流;是需要-裝置,需要注意運送、時間掌控、運輸型態(tài)、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。


--(1)批發(fā)型 --美國加州食品配送中心是全美第二大批發(fā)配送中心,建于1982年,建筑謬10萬平方米,工作人員2000人左右,共有型溫控運輸車600多輛,1995年銷售額答20億美元。經營的商品均為食品,有43000多個品種,其中有98%的商品由該公司組織進貨,另有2%的商品是該中心加工的商品,主要是牛奶、面包、冰激凌等新鮮食品。該中心實行會員制。各會員超市因店鋪的規(guī)模大小不同、所需商品配送量的不同,而向中心交納不同的會員費。會員店在日常交易中與其他店一樣,不任何特殊的待遇,但可以參加配送中心的定期的利潤處理。該配送中心本身不是盈利單位,可以不交營業(yè)稅。所以,當配送中心利潤時,采取分紅的形式,將部分利潤分給會員店。會員店分得紅利的多少,將視在配送中心的送貨量和交易額的多少而定,多者多分紅。

我國的物流成本占gdp的比重逐年下降,從這個角度來講,當下降速度超過gdp速度時,物流行業(yè)應該是創(chuàng)造的產值越來越低的一個行業(yè)。但這并不意味著物流行業(yè)沒有前景。物流成本占gdp比重的下降除了產業(yè)結構(第三產業(yè)物流需求較低)因素之外,物流技術和水平的是一個主要因素。據(jù)<物流中心與投資戰(zhàn)略鞏分析報告前瞻>[1] 數(shù)據(jù)顯示,目前我國物流成本占gdp比重為20%左右,美國為10%左右,拋除產業(yè)結構因素,我國的比重比美國的比重應該高5%左右。也就是說隨著越來越多的物流企業(yè)-的物流技術和水平之后,我國物流成本占gdp的比重將會下降。那這些-物流技術、水平和擁有-服務的企業(yè)將是我國物流行業(yè)的勝利者。從這個角度來講,物流行業(yè)的前景大有可為。
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