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迫于食物中殘留草-成分可能-的公眾壓力,美國(guó)食品管理局(食品和管理局,fda)對(duì)采自美國(guó)不同地方的蜂蜜樣本進(jìn)行了草-殘留檢測(cè)。結(jié)果表明,所有蜂蜜樣本中均含有草-殘留成分,草-殘留可謂”無(wú)處不在”,甚至在生產(chǎn)過程中未使用過草-的樣本中也檢測(cè)出了草-殘留,一些蜂蜜樣品的草-殘留量甚至達(dá)到歐盟限定標(biāo)準(zhǔn)的2倍。fda公布的記錄表明,“很難找到一份不含草-的蜂蜜樣本,在市場(chǎng)上采集的10種蜂蜜樣本均含有草-成分。即使是有機(jī)土蜂蜜中,也檢測(cè)出了低濃度的草-殘留成分。路易斯安那州的蜂蜜草-殘留量為107ppb,佛羅里達(dá)州的橙花蜂蜜草-殘留量為22ppb,產(chǎn)自愛荷華州的宣稱100土蜂蜜的草-殘留量為41ppb!蹦壳埃琭da尚未正式公布對(duì)草-殘留檢測(cè)計(jì)劃以及終結(jié)果,但fda負(fù)責(zé)-化學(xué)殘留成分檢測(cè)的化學(xué)家克里斯解雇在今年六月份舉辦的加州特種作物理事會(huì)上表示,fda現(xiàn)在正在對(duì)300個(gè)玉米樣品、300個(gè)大豆樣品、120個(gè)牛奶樣品、120個(gè)雞蛋樣本進(jìn)行檢測(cè)。他說(shuō),截止6月份已經(jīng)在52個(gè)玉米樣品、44個(gè)大豆樣品檢測(cè)出草-殘留,但均在安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。上述發(fā)言并包括蜂蜜這一產(chǎn)品,但袋表示fda將把草-這一產(chǎn)品劃入”例行檢查”范圍內(nèi)。
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