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我國是大豆的原產(chǎn)國,東北地區(qū)有種植大豆的光榮歷史,有句歌詞唱到:“我的家在東北松花江上,那里有滿山遍野的大豆高粱......”現(xiàn)如今,這里的人們依然熱衷種植大豆。在內(nèi)蒙古呼倫貝爾農(nóng)墾大興安嶺墾區(qū),他們在大豆產(chǎn)業(yè)上充分利用自然生態(tài)優(yōu)勢、機(jī)械化優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)部劃定的大豆優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)等-條件,積極探索并優(yōu)化大豆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),尋找產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展方向,努力實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)業(yè)的”四個轉(zhuǎn)變”。單一品種轉(zhuǎn)向多元化以前墾區(qū)種植的大豆以高油大豆為主,與進(jìn)口高油大豆相比,生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本和倉儲費(fèi)用相對偏高,產(chǎn)品品質(zhì)及出油率偏低,造成競爭力偏弱。為了改變這一現(xiàn)狀,墾區(qū)從今年開始試驗(yàn)種植高蛋白大豆、芽豆和豆?jié){豆,根據(jù)市場需求向多元化發(fā)展。吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院孫寰研究員提出:我們應(yīng)當(dāng)走-特用之路。大豆起源,幾千年來一直是大豆生產(chǎn),出口和消費(fèi)國。目前,-進(jìn)口大豆,是人多地少的國情和土地資源轉(zhuǎn)移的價值取向決定的。大豆是土地利用率較低的作物,相對效益低。生產(chǎn)一噸大豆所用土地是生產(chǎn)一噸玉米的三倍
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