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年的ldquo;雙rdquo;-購(gòu)物狂歡節(jié)已正式落下帷幕,鮮品類的表現(xiàn)尤為搶眼。年起加入ldquo;雙rdquo;主場(chǎng)行列,鮮品類當(dāng)年-了消費(fèi)品類季的名次,今年更是成為各大平臺(tái)商家及垂直電商爭(zhēng)相布局的-領(lǐng)域。
近日,第三方分析機(jī)構(gòu)易觀發(fā)布了<鮮電商物流專題報(bào)告>,該報(bào)告預(yù)測(cè)年鮮電商交易額將超過(guò)億,同比去年實(shí)現(xiàn)%以上的增幅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的平均發(fā)展增速;與此同時(shí),鮮電商物流的市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到.2億元,環(huán)比增長(zhǎng).6%。
鮮物流進(jìn)入快車道
年鮮電商物流的市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到.9億元,環(huán)比增長(zhǎng).6%。
鮮電商市場(chǎng)規(guī)模從年的4億元快速增至年的億元,面臨萬(wàn)億級(jí)剛市場(chǎng)需求,當(dāng)前鮮電商滲透率尚不到2%,遠(yuǎn)不及服裝%的滲透率。鮮電商市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展空間和利潤(rùn)空間吸引本不斷注入。
根據(jù)易觀報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,鮮電商市場(chǎng)的快速發(fā)展引了鮮電商物流的快速發(fā)展,交易規(guī)模逐年擴(kuò)充,截至年底,鮮電商物流的市場(chǎng)交易規(guī)模為.6億元,較年環(huán)比增長(zhǎng)%。伴隨著鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模的快速增長(zhǎng),預(yù)測(cè)年鮮電商物流的市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到.2億元,環(huán)比增長(zhǎng).6%。年鮮電商物流的市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到.9億元,環(huán)比增長(zhǎng).6%。
對(duì)于當(dāng)前鮮電商的冷鏈物流配送,易觀報(bào)告,將其分為了兩類,一類是以易果鮮、順豐優(yōu)選、兩鮮、每日優(yōu)鮮、沱沱工社為等代表的建物流模式;另一類是以本來(lái)活、一米鮮、喵鮮、拼貨等為代表的第三方物流模式。其中,創(chuàng)下內(nèi)規(guī)模之的易果鮮,注重從供應(yīng)鏈上游-,批量定制化產(chǎn),依托旗下冷鏈物流平臺(tái)ldquo;安鮮達(dá)rdquo;實(shí)現(xiàn)配送,以品控為-推物流建設(shè),布局供應(yīng)鏈中端建設(shè)。同時(shí),在獲得c輪后的中糧我買網(wǎng),將近一半的金用于全國(guó)冷倉(cāng)布局。截至目前,我買網(wǎng)已經(jīng)形成地倉(cāng)的營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)版圖,常溫配送覆蓋全國(guó),鮮配送可觸達(dá)個(gè)城市。據(jù)我買網(wǎng)倉(cāng)儲(chǔ)負(fù)責(zé)人介紹,我買網(wǎng)-冷藏車檢測(cè)技術(shù),以及營(yíng)的全程冷鏈配送體系能夠保蔬果、凍品的苛刻需求。未來(lái),我買網(wǎng)還在不斷升級(jí)包材和-溫控監(jiān)測(cè)設(shè)備、低溫冷媒(干冰類)。
據(jù)了解,在年京東深圳到無(wú)錫整車零擔(dān)價(jià)格集團(tuán)年會(huì)上,京東集團(tuán)ceo劉強(qiáng)東曾提出年起,京東將建立一個(gè)覆蓋所有大中城市的冷藏冷凍一體化b2c網(wǎng)絡(luò),未來(lái)京東將同時(shí)擁有三張物流大網(wǎng),成為擁有中小件、大件、冷藏冷凍倉(cāng)配一體化物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的電商企業(yè)。
-冷鏈物流
未來(lái)的冷鏈物流將會(huì)變得越來(lái)越精細(xì)化、智能化,甚至還將有可能會(huì)誕冷鏈物流配送的獨(dú)角平臺(tái)。
目前鮮電商的ldquo;后一公里rdquo;配送已成為發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié),雖然我國(guó)制冷設(shè)備近幾年一深圳到榮城物流貨運(yùn)運(yùn)輸專線直在快速增長(zhǎng),卻仍無(wú)滿足冷鏈物流及食品冷藏方面的需求。國(guó)際冷庫(kù)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)擁有萬(wàn)平方米的冷庫(kù)容量,僅次于美國(guó)和度,但我-均冷庫(kù)容量?jī)H為0.平方米,約為美國(guó)的1/4。<年度制冷發(fā)展分析報(bào)告>顯示,我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷鏈流通率分別為%、%和%,年均增速分別達(dá)到%、%和%,歐美冷鏈流通率則超過(guò)%,未來(lái)仍有較大的提升空間。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,去年我國(guó)冷鏈物流總額約為4萬(wàn)億元左右,年增速達(dá)%。目前我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模在億元左右,食品和農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈中占絕大部分,醫(yī)和化工類占比較小。隨著鮮電商的迅猛發(fā)展以及冷藏食品消費(fèi)量的不斷提升,我國(guó)冷鏈物流增量空間將開(kāi)。機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì),到年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到億元。 據(jù)悉,年我國(guó)冷藏車總保有深圳到黃山大件運(yùn)輸整車運(yùn)輸量達(dá)萬(wàn)臺(tái)左右,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá).9%。同年我國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘繛槿f(wàn)噸,新增萬(wàn)噸,仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)未來(lái)幾年新建冷庫(kù)容量增速將達(dá)到%。隨著鮮電商對(duì)冷庫(kù)和冷藏車需求的拓展,以及策扶持力度的加大,冷庫(kù)和冷藏車市場(chǎng)需求將延續(xù)高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。為此,易觀報(bào)告預(yù)測(cè),我國(guó)鮮電商物流未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)為鮮電商物流的大數(shù)據(jù)和化技術(shù)將會(huì)不斷升級(jí)改進(jìn),伴隨著節(jié)能新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),鮮電商物流的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)瘸杀緦?huì)-節(jié)約。同時(shí),伴隨著制冷工藝和技術(shù)的持續(xù)完善,冷鏈物流的溫區(qū)將會(huì)越來(lái)越精細(xì)化,使之冷鏈物流配送的品類范圍將會(huì)擴(kuò)大。并且建冷鏈物流的鮮電商企業(yè),未來(lái)會(huì)有多家企業(yè)在滿足本企業(yè)冷鏈物流需求的基礎(chǔ)上,服務(wù)于第三方以增加身企業(yè)收益。
業(yè)內(nèi)人士表示,建物流更能建立起競(jìng)爭(zhēng)壁壘,為用戶提供-的ldquo;鮮rdquo;品,在鮮電商的快速發(fā)展推動(dòng)下,未來(lái)的冷鏈物流將會(huì)變得越來(lái)越精細(xì)化、智能化,甚至還將有可能會(huì)誕冷鏈物流配送的獨(dú)角平臺(tái)。
除此之外,在策方面,今年6月財(cái)部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)了<關(guān)于中央財(cái)支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知>,對(duì)相關(guān)冷鏈項(xiàng)目建設(shè)給予金支持。同時(shí),-編制的<營(yíng)造-市場(chǎng)環(huán)境推動(dòng)交通物流合發(fā)展實(shí)施方案>提出,到年形成一批有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的交通物流企業(yè),規(guī)深圳到洛陽(yáng)大件運(yùn)輸劃建設(shè)危險(xiǎn)品、冷鏈等化物流設(shè)施設(shè)備,完善冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)范,實(shí)現(xiàn)全程不斷鏈。相關(guān)策的逐步落地將對(duì)冷鏈物流發(fā)展起到重要的助推作用。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)稱,在強(qiáng)制冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)將-的背景下,我國(guó)冷鏈物流將有-發(fā)展空間。以食品年供應(yīng)量總額在億美元,到年將達(dá)到億美元估算,預(yù)計(jì)未來(lái)冷鏈物流的市場(chǎng)需求可達(dá)數(shù)百億乃至千億美元。此外,不少鮮電商正在將目光-物流服務(wù)方面。據(jù)了解,今年的ldquo;雙rdquo;,各大電商平臺(tái)紛紛把鮮品類的ldquo;價(jià)格rdquo;轉(zhuǎn)向ldquo;服務(wù)rdquo;,-了售后環(huán)節(jié)。如天貓鮮在售后方面推出ldquo;壞單包退rdquo;服務(wù),京東則是在鮮類商品中正式上線ldquo;天天果園rdquo;的營(yíng)項(xiàng)目,享受ldquo;-達(dá)rdquo;、ldquo;提rdquo;等服務(wù)支持。
億邦動(dòng)力網(wǎng)-知識(shí)官葉志榮曾介紹,鮮商品的損耗高于普通商品,消費(fèi)者收貨時(shí),無(wú)完全通過(guò)外觀來(lái)判斷鮮商品是否變質(zhì)、腐爛。ldquo;目前鮮市場(chǎng)消費(fèi)很分散,消費(fèi)者的忠實(shí)度有待培養(yǎng)。平臺(tái)商家投入售后服務(wù)和物流保障,不能僅從一時(shí)帶來(lái)的盈利效果來(lái)評(píng)價(jià),其間意義在于培養(yǎng)用戶習(xí)慣,建立客戶體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)。rdquo;公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,鮮商品的損耗率在%左右,深圳到呼和浩特長(zhǎng)途搬家搬廠大件行李設(shè)備托運(yùn)普通商品損耗率則低于1%。根據(jù)企鵝智酷發(fā)布的<年鮮電商研究報(bào)告>表明,一周購(gòu)買一次的用戶占比僅為.4%,而偶爾購(gòu)買的用戶占比-.8%。
有業(yè)內(nèi)人士表示,大多數(shù)鮮電商還未進(jìn)入盈利階段,但隨著消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣的逐步形成,想要提高用戶忠誠(chéng)度,關(guān)鍵在于提升產(chǎn)品的安全品質(zhì),注重冷鏈物流的建設(shè),加強(qiáng)消費(fèi)服務(wù)的引導(dǎo),把布局重心從榨取上游利潤(rùn)獲取價(jià)值變成依托于產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值上。
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