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:過去幾年,我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場規(guī)模維持了%以上的增速,而隨著府和企業(yè)的重視以及消費者對健康農(nóng)產(chǎn)品需求的增加,我國冷鏈物流市場增長空間-。
過去幾年,我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場規(guī)模維持了%以上的增速,而隨著府和企業(yè)的重視以及消費者對健康農(nóng)產(chǎn)品需求的增加,我國冷鏈物流市場增長空間-。但是由于起步較晚,很多問題尚未得到,與發(fā)達相比仍存在較大差距。隨著市場、企業(yè)的高速擴展,制約冷鏈物流發(fā)展的五大問題待。
冷鏈物流業(yè)挑與機遇共存
1冷鏈體系尚未建成深圳到克拉瑪依大件運輸?shù)谌轿锪髂壳埃覈蠹s%的肉類、%的水產(chǎn)品、%的蔬菜水果在常溫下運輸銷售,每年僅果品腐爛近萬噸,蔬菜腐爛1.3億噸,--。就發(fā)達而言,加拿大已經(jīng)形成完整的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,蔬菜物流損耗僅為5%。我國冷鏈體系的建立需要府的大力支持。
2冷鏈設(shè)施相對陳舊近年我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施正在迅速增長,但相對于我國龐大的人口基數(shù),冷庫及冷藏車等源的人均占有量仍舊偏低,部分基礎(chǔ)設(shè)施陳舊且分布不均,亟待升級改造。我國冷鏈物流主要集中于鐵路和公路運輸。截至年,全-擁有輛鐵路冷藏車,不足鐵路貨車總量的1%。公路冷藏車保有量在5萬輛左右,僅占貨運汽車的0.3%。從運輸情況看,受我國鐵路源等因素-,鐵路冷藏運輸與公路冷藏運輸難以協(xié)同,-影響冷藏運輸效率。
3第三方冷鏈物流發(fā)展滯后目前,我國第三方冷鏈物流發(fā)展的基本狀況是以食品產(chǎn)企業(yè)為母體的第三方物流企業(yè)和獨立第三方物流公司共存并進。第三方冷鏈物流占%左右,以中小企業(yè)為主,缺乏競爭力。此外,大多數(shù)易腐食品的物流都由產(chǎn)商、加工商和零售商己操作,阻礙了第三方冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展。4冷鏈系統(tǒng)標準化有待完善據(jù)不完全統(tǒng)計,分布在不同和部門的冷鏈物流標準已達近項。但是冷鏈物流標準化體系建設(shè)由部門、地區(qū)條塊分割管深圳到青海大件設(shè)備運輸理,制約了冷鏈物流各相關(guān)標準化之間的統(tǒng)一和協(xié)調(diào)。目前,我國冷鏈管理部門除了-的標準管理機構(gòu)外,還有交通、鐵路、民航、衛(wèi)、等代表府的部門。而冷鏈物流涉及的各個產(chǎn)業(yè)技術(shù)組織、科研機構(gòu),則分散在各個府部門、各個中,這深圳到延安多少錢一噸樣就造成相互之間難以交流和配合,不能形成統(tǒng)一的規(guī)劃。
5.物流化水平低下冷鏈物流不同于普通物流,其硬件水平和貨物運作要求較普通貨物具有較強的剛要求,對于化的配置和運營人員的管理水平、應(yīng)急理能力都有較高的要求。我國整體物流化水平較低,冷鏈運輸?shù)幕F(xiàn)狀更是不容樂觀。運營人員大多數(shù)從普通物流轉(zhuǎn)崗而來,不僅對產(chǎn)品特不熟悉,而且對于冷鏈物流的運營要求掌握程度低。因此,冷鏈物流應(yīng)急預(yù)案能力亟待提高。
一系類問題的露,給冷鏈物流的發(fā)展帶來了-的挑,雖然我國鮮電商企業(yè)盈利者鳳毛麟角,但兩萬億元的市場預(yù)期還是吸引了眾多冷鏈物流企業(yè)進入該領(lǐng)域-圈地。物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流-會-秦玉鳴出,我國冷鏈物流領(lǐng)域存深圳到長沙整車零擔(dān)大件小件運輸在四大機遇。
一是化。與傳統(tǒng)物流企業(yè)相比,冷鏈物流企業(yè)化程度高,訂單多為計劃訂單,可為客戶提供大數(shù)據(jù)預(yù)測服務(wù)!皳(jù)冷鏈委了解,大多數(shù)企業(yè)仍依靠電話、郵件接單,必須轉(zhuǎn)型。具備接單系統(tǒng)后,才能向大數(shù)據(jù)分析邁進,進而為鮮電商企業(yè)提供增值服務(wù)!
二是終端化。依靠“微倉宅配”的方式,快速進入二三線市場!皞鹘y(tǒng)物流企業(yè)若想進入鮮電商,建議在二三線城市建設(shè)面積在幾百平方米的微倉,這是鮮電商企業(yè)從-城市延伸至二三線城市時需要的設(shè)施!
三是標準化。在產(chǎn)地進行初加工,減少浪費,降低損耗。“物流企業(yè)若有分揀能力,可以在產(chǎn)地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品分級加工中心,為鮮電商企業(yè)提供外包服務(wù)。目前,順豐、狗等企業(yè)已涉足這一領(lǐng)域!
四是服務(wù)化。培養(yǎng)人才,提供品質(zhì)化服務(wù),實施精細化管理,回歸物流本質(zhì)。“要學(xué)習(xí)日本物流企業(yè)對服務(wù)品質(zhì)的追求,要相信客戶會為服務(wù)買單!
關(guān)鍵字:冷鏈物流
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