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(圖片隨機、僅供參考)
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昨天,2016年太湖蟹上市-會在東山電商產業(yè)園內舉行,一網網個大肥美的太湖蟹從湖中捕撈上岸、開始發(fā)往全國各地乃至海外。據(jù)介紹,為配合”中秋品蟹”的傳統(tǒng)習俗,今年的太湖蟹起捕時間比歷年平均時間提早了近12天,創(chuàng)五年里之””。開捕首日一早,-乘快艇來到太湖水域中心,在華記水產品合作社養(yǎng)殖基地,乘坐小船的工人們正忙著把網中的蟹往桶里裝,“今年-,你看這一桶里就好幾只四兩半以上的公蟹了!毙忿r說。隨后,-跟隨新鮮出水的大閘蟹來到岸邊的太湖蟹出口加工區(qū),100公斤-大閘蟹經過出入境檢驗檢疫部門人員檢查后,被迅速分裝、打包、貼上可進行追溯系統(tǒng)的-,整裝待發(fā)香港。合作社社長華明志介紹,這是合作社今年出口單:“去年總產量約53萬斤,出口了83噸。今年估計要出口100噸以上!睘楹谓衲昶鸩稌r間提早這么多?蟹老板們介紹,-有中秋節(jié)品蟹的習俗,而今年的中秋是陽歷9月15日,為了讓市民能夠趕在節(jié)日期間嘗鮮,太湖蟹起捕時間也相應提前不過,品蟹的時間仍為國慶后。前期各種-天氣相繼造訪,讓市民們對今年太湖蟹的品質和產量尤為關注。太湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會負責人介紹,從抽樣測產情況來看,今年的太湖蟹養(yǎng)殖克服不利天氣因素影響,總體品質較好,預計今年全湖太湖蟹總產量約2700噸,其中達到外貿出口規(guī)格(公蟹四兩、母蟹三兩)的大閘蟹占比約三成。目前太湖蟹起水價為150元斤,與去年相比上漲近20。開捕前兩個月,全國各地乃至海外的大訂單已經陸續(xù)”飛”往太湖。
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