黑珍珠櫻桃苗、黑珍珠櫻桃苗基地

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紅艷

品種來源：大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育，1995年通過審定。

特征特性：樹勢，生長。萌芽率較高，成枝力強，枝條中粗，一般定植后3-4年開始結(jié)果，各類結(jié)果枝比率為：長果枝44.1%，中果枝6.47%，短果枝6.71%，花束狀結(jié)果枝11.74%，蓮座狀結(jié)果枝30.96%，自然座果率-70%左右。大連地區(qū)一般于3月下旬花芽，4月下旬盛花期，果實6月5日左右成熟，果實發(fā)育期45天左右。果實寬形，整齊，平均果重8g，大果重9.4g。果皮紅艷、果肉黃，肉質(zhì)軟、質(zhì)細(xì)、果汁多，風(fēng)味酸甜適口，品質(zhì)上佳。可食率93.3%，較耐貯運。

1.艷陽甜櫻桃

艷陽甜櫻桃是煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院從加拿大引進，今年9月通過山東省審定�？稍谌�省甜櫻桃產(chǎn)區(qū)種植利用。

特征特性：果實近圓形，果形端正，畸形果少，果個大，平均單果重11.23克，比對照品種拉賓斯重2～4克；果皮紅色至深紅色，有光澤；果肉玫瑰紅色，果汁紅色，果肉肥厚、脆硬，可溶性固形物17.8％，比對照品種高2.5個百分點，風(fēng)味濃；自花結(jié)實率23.5％；果實發(fā)育期55天左右，在煙臺地區(qū)6月中旬成熟。

產(chǎn)量：栽后第三年開始結(jié)果，第四年平均畝產(chǎn)420公斤，第五年896公斤，與對照品種無明顯差異。

（隨機圖片）

栽培技術(shù)要點：采用起壟栽植，平原地株行距3米×5米，丘陵地3米×4米；選用薩米脫、黑珍珠等品種為授粉樹；采用紡錘形樹型，花果和肥水、病蟲等技術(shù)與其它甜櫻桃品種相同。

2.紅燈

品種名稱紅燈

品種類型早熟型

品種來源大連農(nóng)業(yè)科研究所于1963年由那翁+黃玉雜交育成

生長習(xí)性

主要特征是樹勢強萌芽率高成枝力強。幼樹期樹勢直立當(dāng)年叫叢枝不易形花芽初果期中長果較多盛果期樹冠半開張以短果枝和花束壯果枝結(jié)果為主。幼樹開始結(jié)果偏晚一般4年生開始結(jié)果.花期8~10天，每花序6~12朵花粉中多自花結(jié)實率低需配授粉樹

果實性壯

果實大、臟形、紅色、平均單重9.2克，大13克，內(nèi)質(zhì)較硬酸甜，可溶性、固形物14.5%~15%。可食部分為92.9%

果味品質(zhì)

果皮深紅、充分成熟后為，具光澤美觀。

物候期

成熟期在昌黎地區(qū)，5月下旬至6月上旬成熟

總評

紅燈豐產(chǎn)質(zhì)狀，,鮮食耐運，但果前遇雨果實有輕微裂果現(xiàn)象，裂果率10%左右。

3.美早

品種名稱美早

品種類型中熟型

品種來源美早（9c7144-6）引美國

生長習(xí)性

樹勢強旺，樹姿半開張，萌芽力成枝力強,以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。伴有腋花芽結(jié)果，中長枝緩放后易形成一串短果枝和花束狀果枝在沒有任何措施的情況下,當(dāng)年生枝條上均不同程度的有腋花芽分化現(xiàn)象。所以苗木定植后，第二年就能見到個別株開花結(jié)果

果實性壯

果實圓至短形,頂端稍平或微凹陷。極少有畸形果。果個均整,抗裂果,平均果重13.2克。大果重18.5克。可溶性,固形物17.6%�？墒陈蔬_92.3%

果味品質(zhì)

果皮或色,光彩照入果肉硬脆,肥厚,品-良。

物候期

成熟期6月上中旬.

總評

美早具有-的早豐產(chǎn)性及穩(wěn)產(chǎn)性、耐貯運、抗裂果、花期耐霜凍,果品易達到出果。要求是一個值得推廣發(fā)展的優(yōu)良新品種。

4.大櫻桃品種介紹-紅蜜

紅蜜大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以親本那翁×黃玉雜交育成。果實扁圓形整齊，平均單果重5．1g，大果重6g，果皮杏，陽紅暈，有光澤，果肉黃白色，肉質(zhì)軟，汁多，甜酸適口，品質(zhì)，果核小，黏核，可溶性固性物含量為17％。

樹勢，生長中庸，樹姿開張，萌芽力、成枝力均較強。果實豐產(chǎn)，在大連地區(qū)4月中下旬開花，6月上旬果實成熟，果實發(fā)育期40～50天。櫻桃修剪技術(shù)

時間：2010-03-24

一、與修剪有關(guān)的某些特征

修剪的目的是要調(diào)節(jié)樹體與外界的關(guān)系，主要是合理地利用光能；調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，使果樹早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，并且盛果期。各種樹種生長結(jié)果習(xí)性不同，修剪、也不同，下面歸納幾條與修剪有關(guān)的生長發(fā)育特性。

1.幼齡期生長勢很強，頂端-

幼樹生長快是櫻桃的特點，萌芽和成枝力都很強，生長量很大，樹冠擴大很快。枝條生長直立，頂端-，出長枝不論短截與否。頂部易再抽生出多個長枝，而其下大多數(shù)為短枝，很少有中等枝，自然生長則形成強枝和弱枝的兩枝分化，強枝不斷向高處生長，爭奪陽光和養(yǎng)分；下部2～3年生短枝會迅速死亡，呈現(xiàn)下部光禿的局面，而這些短枝正是容易轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝的枝條。因此幼齡期的櫻桃樹削弱頂端優(yōu)勢，是修剪的主要任務(wù)。

（隨機圖片）

2.內(nèi)膛結(jié)果，對光照要求高

甜櫻桃以內(nèi)膛短果枝、花束枝結(jié)果為主，要求內(nèi)膛光照充足，花芽分化好，結(jié)果枝短而，才能豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。但由于枝生長，-是在短截過多的情況下，枝量大，枝條密集，形成上強下弱，內(nèi)膛郁閉，光照不足，使內(nèi)部小枝、結(jié)果枝組衰弱、枯死，內(nèi)膛空虛。因此，控制枝量，開張角度，內(nèi)膛光照，是結(jié)果期修剪的重要措施。

3.結(jié)果枝上花芽是純花芽，頂芽是葉芽

由于甜櫻桃結(jié)果枝上的花芽是純花芽，開花結(jié)果后不再發(fā)芽。因此，在短截修剪時，不能把剪口芽留在花芽上，否則這種無芽枝上結(jié)的果營養(yǎng)差，果個小，品質(zhì)差，同時結(jié)果以后就會死亡，變成干樁。所以在短截結(jié)果枝、回縮結(jié)果枝組時，都要注意頂端必須是葉芽。�おお�4.-能力較弱，剪口容易向下干枯

櫻桃-時間長，同時容易流膠，引起傷口潰爛，因此在修剪時不宜大拉大砍，形成大傷口。由于櫻桃枝條組織，導(dǎo)管粗，剪口容易失水，形成干樁，使剪口留的芽枯死，所以修剪時期，除幼樹需要纏塑料條的地方要早剪外，其他冬季不抽條的地區(qū)要晚剪，一般在芽萌發(fā)以前進行，這時修剪后，剪口不會干縮，剪口芽能很快萌發(fā)。另外要及時利用摘心來代替冬季短截，注重夏季修剪，冬季修剪量。

（隨機圖片）

二、樹形及

1.自然開心形

這種樹形與一般桃樹樹形相似，無干，干高30～40厘米，全樹3～4個主枝，開張角度30°～40°，每個主枝上留有2～3個側(cè)枝，向外側(cè)伸展，開張角度70°～80°，主枝和側(cè)枝上再大小不同的結(jié)果枝組，樹高控制在3米左右，樹冠呈扁圓形或圓形。這種樹形的樹冠開張，結(jié)果量大，內(nèi)膛光照好，果實高。：年春季，定干高度50～60厘米，留3～4個不同方向生長的主枝，當(dāng)主枝長到40～50厘米時摘心，使主枝分出側(cè)枝。第二年冬季修剪時，如果有直立的中心干則剪除，選定主枝和側(cè)枝，留40厘米左右短截，生長季每個側(cè)枝，留枝頭外，其他枝留15厘米摘心。并通過連續(xù)摘心來控制生長，促進形成結(jié)果枝。第三年春季發(fā)芽之前，再角度，側(cè)枝不夠的還進行短截，側(cè)枝已夠，不再短截。夏季繼續(xù)通過摘心來結(jié)果枝組。�おお�2.改良主干形

這是一種類似雪松的樹形，其特點是中心干-，干高50～60厘米，其主干上配備10多個單軸延伸的主枝，可以分層或不明顯分層，呈螺旋形著生在主枝上，角度呈水平，在主枝上著生大量的結(jié)果枝組，樹高一般3米左右，栽植密度低時，可高一些，密植園要矮一些。

改良主干形，樹體結(jié)構(gòu)簡單，容易，主枝單軸延伸角度容易開張，樹體光照好，容易成花，結(jié)果量多，內(nèi)膛光照好，品質(zhì)也好，是目前美國、等國廣泛采用的樹形。

：定植后留65厘米定干，新梢保持直立生長，干，第二個芽為競爭枝，應(yīng)該抹去，下面留3～4個不同方向的新梢。長到30厘米時，用-開張角度。��

當(dāng)新梢生長到40厘米時，進行摘心，高一層主枝。如果新梢生長不太強時，則不摘心，年冬季修剪時，干枝剪留40～60厘米，具體剪留長度可根據(jù)下部選留主枝數(shù)量而定，下部主枝達3～5個時，剪留長些，下部主枝少于3個時，剪留要短一些，對選留主枝，只要開張角度，不再短截。第二年生長季，干生長旺時，在40厘米處進行摘心，生長不旺不摘心，主枝枝不摘心，其他枝連續(xù)摘心，一般長10厘米摘心，結(jié)果枝組。第二年冬季修剪時同年，這樣中心干通過短截和摘心加了主枝數(shù)量，主枝不斷向四周延伸，使樹冠逐年擴大，為了下部枝的光照，要求主枝之間不能重疊，互相錯開，由于下部主枝生長期比上部主枝長，加上能光照條件，所以樹形能保持一個塔形。以后如果樹高已經(jīng)達到高度，也可以將頂梢剪去，不再延伸。

3.籬壁形

和葡萄的雙臂立架相似，將甜櫻桃的枝條綁在鐵絲架上，形成籬壁形，這種在發(fā)達幾乎所有果樹都廣泛采用。其立架的形式和樹形如圖36。�ぁ�

籬壁形的優(yōu)點是：枝條角度開張，光照條件好，由于控制了頂端優(yōu)勢，下部結(jié)果枝形成早，發(fā)育好，能提早結(jié)果，提早豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，品-良，同時結(jié)果部位集中，采摘省工。

：定植后留60厘米定干，萌發(fā)的新梢重點留5條，頂端為中心干，下部留4個為層主枝，如果主枝不足4個，則在新梢長到30厘米時，對生長的新梢進行摘心，促進分枝。年冬季修剪時將下部1～4個主枝分別在層鐵絲上，不短截，中心干留50厘米短截。第二年生長期由于中心干頂端-，短截后萌出主枝，生長再保留中心干，并選留4個第二層主枝，如果主枝不夠，可在20～30厘米處對旺枝摘心，促進分枝，以加主枝數(shù)量。層主枝保持前端枝繼續(xù)延伸，其他小枝連續(xù)控制生長。第二年冬季修剪和年一樣，將第二層主枝分別在第二道鐵絲上，中心干再在50厘米處短截，到生長季再4個主枝，以后在第三層鐵絲上，不再留中心干，形成3層12個主枝的籬壁形。

（隨機圖片）

三、密植園的修剪

現(xiàn)在發(fā)展甜櫻桃，大多是密植園，1畝地一般在50棵以上，保護地栽培達100棵以上，由于甜櫻桃樹在正常的情況下，樹冠很大。因此，在修剪上必須保持小樹冠，才能達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。1.充分利用光能光合作用效率

密植園在前幾年比稀植園植株多，葉面積大，能及早空間，了光能利用率，因此能早豐產(chǎn)。但是隨著植株不斷長大，樹冠之間就會連接起來，形成郁閉的櫻桃園。光照條件就會惡化，因此植株必須保持小樹冠，使樹冠之間有一定空間，才能光合作用的效率。

甜櫻桃結(jié)果部位在樹膛內(nèi)部，而櫻桃果實著色也需要光照。因此，內(nèi)膛光照好，有效葉幕層大，光合作用積累營養(yǎng)多，結(jié)果部位多，結(jié)果量大，產(chǎn)量高，品-。相反，郁閉的密植園，和樹體結(jié)構(gòu)差的密植園，有效葉幕層小，光合作用積累營養(yǎng)少，結(jié)果部位少，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。

2.樹冠的擴大

幼齡樹要求及早擴大樹冠，占滿空間，總體光合作用的效率。擴大樹冠，要加生長量，通過合理的肥水，使幼樹加速生長，在修剪上主要是短截和開張角度。

（1）冬季短截修剪：短截可分為輕、中、重和極重4種。剪去枝條1/4～1/3稱為輕短截，剪去1/2的稱中短截，剪去的2/3的稱重短截，剪去3/4～4/5的稱極重短截�？偟膩碚f，短截修剪，可以促進新梢的生長，枝的比例，短枝的比例，擴大樹冠。比較起來，中、重短截萌發(fā)的新梢生長旺，分枝數(shù)一般3～5條，不同品種，不同部位的枝條有所區(qū)別。

（2）開張枝條角度開張角度可以迅速擴大樹冠，加內(nèi)膛光照，同時可以削弱枝條的頂端優(yōu)勢，促進下部小枝的發(fā)育，提早形成花芽和開花結(jié)果。開張角度的有拉枝、拿枝、捆枝、撐枝等，好在生長期進行，因為生長期枝條比較軟，容易操作，同時必須在幼樹階段進行，大樹枝條很硬，同時容易劈裂，引起流膠等病害。

3.樹冠的控制

幼樹生長3～4年時，即要控制樹冠的擴大，以免果園郁閉，下面介紹控制樹冠的。

（1）繩子代替剪子當(dāng)幼樹形已基本形成后，冬季修剪發(fā)育枝一般不要短截，但是對于直立枝即便不短截，頂端也能長出幾根分叉的旺枝，必須用改變角度的來控制頂端優(yōu)勢，緩和生長勢，使下部短枝有充分的光照和營養(yǎng)條件，形成各類結(jié)果枝。對于樹體外及樹部的發(fā)育枝，一般都不-剪子，可用繩子來。使其平生并向有空的地方綁縛。一般小枝可以在其他枝條上，這種比扭梢拿枝的效果為好，應(yīng)用也比較簡易，好。

（2）新梢摘心未成形的幼樹，在生長季，利用摘心來加枝量，也可以用摘心來控制生長，促進結(jié)果�；�本成形的幼樹，對于生長的新梢可以全部摘心，一般留10～15厘米長摘心，1年可摘2～4次，到秋季新梢停滯生長為止。摘心可控制旺枝，加小枝量，利于提早結(jié)果。同時由于枝條生長充實，冬季不容易抽條。

（3）回縮修剪對于盛果期的櫻桃樹，新梢生長勢減弱，有些枝條下垂，樹冠中下部出現(xiàn)光禿現(xiàn)象，為了光照，大枝上小枝的數(shù)量，使養(yǎng)分、水分集中供應(yīng)留下的枝條，回縮對恢復(fù)樹勢很有利，使結(jié)果枝組更新復(fù)壯。

（4）施用生長劑應(yīng)用生長劑——多效唑（江蘇省建湖-廠等生產(chǎn)），能有效地營養(yǎng)生長，縮短新梢生長長度，副梢的發(fā)生和生長，而使枝條節(jié)間縮短，生長，同時加大干周長，促進植株矮小。多效唑?qū)﹂_花結(jié)果有明顯的促進作用，使花芽加，花芽密集，坐果率，多效唑一般可用于3～4年生的樹，1～2年生的幼樹不宜施用，以免形成小老樹，盛果期也不宜施用，以免影響果實的。對于生長過旺的大樹，也適宜用多效唑。

多效唑的施用，可以土施或噴施：土施可在3月份新梢萌芽前，每棵幼樹用2～3克、15%的多效唑，旺的大樹可用5克。在樹冠垂直的地面上開淺溝，拌土施入，而后結(jié)合進行春季。葉面噴灑一般在6月份，花芽分化前期，濃度為1000毫克/升。土施比噴施反應(yīng)更明顯，作用可達2～3年。一般生長的幼樹土施1次后即結(jié)果期。以后不必連年施用，從免影響正常的生長發(fā)育，影響果實的品質(zhì)。

（隨機圖片）

1.摘心前2.摘心后生長情況

（5）以果壓樹營養(yǎng)生長與生長是一對矛盾：營養(yǎng)生長過旺影響開花結(jié)果，生長，即開花結(jié)果多時，影響營養(yǎng)生長。所以，當(dāng)需要控冠的時候，要多開花結(jié)果，來控制樹冠，高產(chǎn)樹的樹冠內(nèi)部不長發(fā)育枝，發(fā)育枝可以從基部剪除，使全樹枝條都是結(jié)果枝，達到以果壓樹來控制樹冠的擴大。

四、不同樹齡的修剪

1.初結(jié)果期的修剪

在樹體的基礎(chǔ)上，各種樹形自3～4年開始，即可初結(jié)果期，這個時期的修剪需做到以下幾點。��

（1）完成樹冠在建園時，往往苗木不高，或北方冬季抽條等原因，幼樹生長不快，期間沒有出樹形，對于這樣的樹，要繼續(xù)通過冬季修剪，對中心干或主枝進行中截，新的主枝和側(cè)枝。在主枝之間生長不平衡時，生長較旺的主枝角度要拉大一些，并要多一些發(fā)育枝，-是通過夏季修剪進行，生長差的主枝角度適當(dāng)拉小一些，多留發(fā)育枝，冬季進行中截，多發(fā)枝條，促進弱枝長強。

（2）擴大樹冠加結(jié)果部位主要是通過開張角度擴大樹冠，使樹勢由旺變?yōu)橹杏�，為高產(chǎn)-打基礎(chǔ)。

（3）健壯的結(jié)果枝組結(jié)果枝組可分兩類，即延伸型枝組（鞭桿型枝組）和分枝型枝組：延伸型枝組是枝組上有延伸型中軸，其長度約50～100厘米，中軸上沒有分枝著生多年生花束狀果枝和短果枝。這類枝組主要通過大枝緩放，改變角度，對其先端強枝進行摘心和疏除。對中下部的多數(shù)短枝緩放至第二年，形成花束狀果枝或短果枝，第三年開花結(jié)果，其如圖38。那翁、芝罘紅、紅蜜、紅艷、紅燈等多數(shù)品種適宜這類枝組。分枝型枝組是一類枝軸有較多、較大分枝的枝組，一般枝軸短，分枝級次較多。這類枝組多數(shù)對中長枝進行短截，然后有截、有放、有疏，結(jié)合夏季摘心而成。這類枝組上除有花束狀果枝和短果枝外，以中、長果枝為主，混合枝也有一定的數(shù)量，枝組本身的更新能力較強。大紫、紫櫻桃、水晶、雞心等品種適宜一部分這類枝組。

（隨機圖片）

2.盛果期樹的修剪

在-的和修剪措施下，初結(jié)果期經(jīng)過2～3年后逐漸到6～8年生樹，即可盛果期。這時隨著樹冠的擴大，結(jié)果量加，生長和結(jié)果達到平衡，此期的修剪任務(wù)有以下幾點。

（1）保持中庸健壯的長勢這是穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、-的基礎(chǔ)，盛果期壯樹有幾個主要指標(biāo)，其一是新梢生長量為30厘米左右，過長則過旺，過短則過弱，枝條充實，芽飽滿。其二是多數(shù)花束狀枝或短果枝上有6～8片蓮座狀葉，葉面積較大，葉片厚，葉色深綠，花芽飽滿。其三是全樹枝條長勢均衡，沒有局部旺長或過弱的。

在修剪上要防止多頭延伸，枝量和花芽數(shù)量，對于骨干枝頭是放還是縮，主要看后部的長勢和結(jié)果能力，如果結(jié)果枝組和結(jié)果枝長勢好，結(jié)果能力強，則選留壯枝繼續(xù)延伸，如果結(jié)果枝組和結(jié)果枝長勢弱，則枝要選留偏弱的枝延伸。對一局部旺長部位要旺枝，去強留弱，去直留平，生長。

（2）維持合理的群體結(jié)構(gòu)和樹體結(jié)構(gòu)前面講到，要保持樹體一定的大小，使果園覆蓋率在75%左右，不超過80%，這時對骨干枝頭要縮放結(jié)合，對可能出現(xiàn)-樹形的枝條要及時剪除，要保持開張角度，使內(nèi)膛通風(fēng)透光。��

（3）維持結(jié)果枝組和結(jié)果枝-的生長結(jié)果能力對延伸型枝組來說，只要其中軸上多外生短枝和花束狀果枝蓮座葉發(fā)達，葉片較大，葉腋間花芽飽滿，坐果率高，果實發(fā)育-，即表明可以連續(xù)結(jié)果。對這種枝組可采用中庸枝帶頭，以保持的枝芽量。當(dāng)枝軸上的多年生短果枝和花束狀果枝葉數(shù)，葉片變小，葉腋間的花芽也變小，坐果率下降時，則要及時輕回縮，選偏弱枝帶頭或“悶頂”不留枝頭，以維持和鞏固中后部的結(jié)果枝。��

對分枝型枝組來說，則要根據(jù)中、下部結(jié)果枝的結(jié)果能力，經(jīng)常在枝組先端2～3年枝段處縮剪，促生分枝，強長勢，用縮、放的辦法，維持和復(fù)壯枝組的生長結(jié)果能力。

（隨機圖片）

3.衰老期的修剪

櫻桃樹的壽命一般在30年后衰老期，樹冠呈現(xiàn)枯枝，缺枝少叉，結(jié)果部位遠離母枝，生長結(jié)果能力開始明顯減退，產(chǎn)量下降。此時期的修剪任務(wù)主要是及時更新復(fù)壯，重新恢復(fù)樹冠。因為櫻桃的潛伏芽-，大、中枝經(jīng)回縮后容易發(fā)生徒長枝，對引發(fā)的徒長枝選擇的部位進行，2～3年內(nèi)便可重新恢復(fù)樹冠。在截大枝時，如在適當(dāng)?shù)牟课挥猩�長正常的分枝，則可在分枝前端回縮更新，促進分枝的生長，同時可保留一定的結(jié)果部位。大枝回縮后，在回縮部位一般能抽生出幾個萌條，要從中選擇一個長勢健壯、方位適宜的留作更新枝，并及時好角度。多余的萌條要抹除，以促進更新枝的生長。待更新枝長到50厘米長時，適時摘心，促發(fā)二次枝，一般枝條延伸2年后，前端生長-，后部枝即開花結(jié)果，花束狀果枝、短果枝比幼樹容易形成。對于更新的老樹一般不必考慮樹形，只需盡早恢復(fù)樹冠，結(jié)果年齡。

老齡櫻桃樹好-行地下更新，而后再進行地上更新，所謂地下更新，就是挖溝施肥時有目的地切斷其根系，使老根斷后，長出新根，并施肥水，以利根系的更新生長，根系吸收能力后，又能促進地上部分生長。

（隨機圖片）

24日從湖北省糧食-上獲悉，今年我省各類糧食經(jīng)營主體將收購糧食240億斤以上。去年，我省將以-糧食交易中心為-，-交易方式，引導(dǎo)多元市場主體入場交易買賣。建設(shè)一批”放心糧油”-配送中心，每個縣市建一個-連鎖店。（彭一葦）

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