2013-2017年白酒市場運行專項---與行業(yè)盈利能力預(yù)測報告

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　　正文目錄　　

　　-章 白酒行業(yè)相關(guān)介紹　　1
　　　　-節(jié) 白酒的分類及特征　　1
　　　　　　一、白酒的香型　　1
　　　　　　二、白酒的幾種分類　　3
　　　　　　三、白酒的特點　　4
　　　　第二節(jié) 白酒的其他知識　　7
　　　　　　一、白酒的度及其測定方法　　7
　　　　　　二、白酒的勾兌和調(diào)味　　8
　　　　　　三、白酒的各種成分　　10
　　　　　　四、白酒的營養(yǎng)物質(zhì)及-　　13
　　　　第三節(jié) 新工藝白酒　　16
　　　　　　一、白酒工業(yè)正向新方向發(fā)展　　16
　　　　　　二、白酒新工藝的-與發(fā)展　　18
　　　　　　三、新工藝白酒的探索　　21
　　　　　　四、固、液勾兌在新工藝白酒中的應(yīng)用　　23
　　第二章 2013年白酒產(chǎn)業(yè)運行新形勢透析　　26
　　　　-節(jié) 2013年白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析　　26
　　　　　　一、從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu)　　26
　　　　　　二、從白酒銷售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu)　　29
　　　　　　三、從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu)　　31
　　　　　　四、從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu)　　32
　　　　　　五、白酒行業(yè)取得的重要變化進展　　34
　　　　第二節(jié) 2013年白酒產(chǎn)業(yè)運行總況　　38
　　　　　　一、白酒業(yè)出現(xiàn)新的操作模式　　38
　　　　　　二、白酒工業(yè)進入穩(wěn)定發(fā)展階段　　41
　　　　　　三、白酒業(yè)正在實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變　　43
　　　　　　四、白酒產(chǎn)業(yè)刮起“-”風(fēng)　　44
　　　　第三節(jié) 2011-2013年全國及主要省份白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析　　47
　　　　　　一、2011-2013年全國及主要省份白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析　　47
　　　　　　二、2013年全國及主要省份白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析　　48
　　　　　　四、白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量增長性分析　　50
　　　　第四節(jié) 　2003-2013年濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料進出口貿(mào)易分析　　54
　　　　　　一、濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料（2208）進出口量值　　54
　　　　　　二、濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料進出口單價　　57
　　　　　　三、濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料主要進出口及地區(qū)　　59
　　　　　　四、濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料進出口省市分析　　60
　　　　第五節(jié) 　2013年白酒行業(yè)的swot分析　　63
　　　　　　一、發(fā)展優(yōu)勢　　63
　　　　　　二、發(fā)展劣勢　　64
　　　　　　三、發(fā)展機遇　　66
　　　　　　四、面臨的威脅　　69
　　　　第六節(jié) 　2013年白酒業(yè)面臨的難題分析　　72
　　　　　　一、產(chǎn)品缺乏-　　72
　　　　　　二、營銷秩序混亂　　74
　　　　　　三、白酒行業(yè)的問題　　77
　　　　　　四、地方過分保護　　79
　　　　　　五、-產(chǎn)品開始“濫”市　　80
　　　　第七節(jié) 　2013年白酒行業(yè)的發(fā)展策略及規(guī)劃　　83
　　　　　　一、白酒工業(yè)發(fā)展需依靠科技的推動　　83
　　　　　　二、探索白酒行業(yè)發(fā)展方向　　84
　　　　　　三、白酒工業(yè)發(fā)展的對策　　86
　　　　　　四、應(yīng)積極發(fā)展低度白酒　　89
　　　　　　五、白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃　　91
　　第三章 2013年白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)分析　　94
　　　　-節(jié) 2013年生物工程技術(shù)的研究　　94
　　　　　　一、窖泥微生物研究　　94
　　　　　　二、醬-能菌的研究　　97
　　　　　　三、白酒行業(yè)的問題　　99
　　　　　　四、地方過分保護　　100
　　　　　　五、-產(chǎn)品開始“濫”市　　102
　　　　第二節(jié) 釀酒發(fā)酵機理的研究　　106
　　　　第三節(jié) 白酒香味成分剖析　　107
　　　　第四節(jié) 　2013年生產(chǎn)工藝的改革與-　　108
　　　　　　一、麩曲醬香白酒工藝-　　108
　　　　　　二、復(fù)式發(fā)酵　　110
　　　　　　三、分層發(fā)酵　　113
　　　　　　四、夾泥發(fā)酵　　115
　　　　　　五、-發(fā)酵的-品溫控制　　116
　　　　　　六、將-的納米技術(shù)引入白酒行業(yè)　　118
　　　　第五節(jié) 　2013年白酒貯存研究　　122
　　　　第六節(jié) 　2013年新型白酒的發(fā)展　　123
　　　　第七節(jié) 　2013年低度酒的生產(chǎn)與發(fā)展　　124
　　第四章 2013年白酒市場運行走勢分析　　126
　　　　-節(jié) 2013年白酒市場新格局　　126
　　　　　　一、中-白酒市場　　126
　　　　　　二、流通渠道市場　　129
　　　　　　三、終端白酒市場　　131
　　　　　　四、***白酒市場　　132
　　　　　　五、區(qū)域細(xì)分市場　　134
　　　　第二節(jié) 2013年白酒市場特點淺析　　138
　　　　　　一、中檔酒是新生白酒品牌的-立足空間　　138
　　　　　　二、餐飲終端是白酒企業(yè)的競爭焦點　　141
　　　　　　三、渠道價值仍然不可-　　143
　　　　　　四、***方式以單純產(chǎn)品***為主　　144
　　　　　　五、地域市場品牌及商務(wù)用酒占消費主流　　146
　　　　第三節(jié) 2013年白酒終端市場的運作解析　　150
　　　　　　一、產(chǎn)品選擇和客戶管理　　150
　　　　　　二、-和培訓(xùn)　　153
　　　　　　三、***和服務(wù)客戶　　155
　　　　　　四、激勵政策和物流管理　　156
　　　　　　五、理貨管理和回款管理　　158
　　　　第四節(jié) 　2013年白酒消費市場分析　　162
　　　　　　一、白酒消費的三大模式　　162
　　　　　　二、白酒消費的五大特點　　165
　　　　　　三、白酒消費市場現(xiàn)狀分析　　167
　　　　　　四、未來白酒消費四大趨勢　　168
　　　　第五節(jié) 　009年白酒市場的同質(zhì)化現(xiàn)象　　171
　　　　　　一、濃香型白酒占據(jù)較大市場份額　　171
　　　　　　二、品牌-導(dǎo)致名酒形象淡化　　172
　　　　　　三、價格體系紊亂及終端-競爭加劇　　174
　　　　　　四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸　　177
　　第五章 2012-2013年白酒制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)分析　　181
　　　　-節(jié) 2012-2013年白酒制造行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與監(jiān)測分析　　181
　　　　　　一、2012-2013年白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析　　181
　　　　　　二、2012-2013年白酒制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析　　183
　　　　　　三、2012-2013年白酒制造行業(yè)總銷售收入分析　　184
　　　　　　四、2012-2013年白酒制造行業(yè)利潤總額分析　　186
　　　　　　五、2012-2013年白酒制造行業(yè)投資資產(chǎn)增長性分析　　189
　　　　第二節(jié) 2013年白酒制造行業(yè)-數(shù)據(jù)統(tǒng)計與監(jiān)測分析 （按季度更新）　　192
　　　　　　一、企業(yè)數(shù)量與分布　　192
　　　　　　二、銷售收入　　194
　　　　　　三、利潤總額　　197
　　　　　　四、從業(yè)人數(shù)　　199
　　　　第三節(jié) 2013年白酒制造行業(yè)投資狀況監(jiān)測（按季度更新）　　201
　　　　　　一、行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布　　201
　　　　　　二、主要省市投資增速對比　　203
　　第六章 2013年-白酒市場運行動態(tài)分析　　206
　　　　-節(jié) 2013年-白酒運行總況　　206
　　　　　　一、-白酒的-　　206
　　　　　　二、白酒市場向-品牌集中　　209
　　　　　　三、-白酒品牌的市場布局　　211
　　　　第二節(jié) 2013年-白酒市場動態(tài)分析　　213
　　　　　　一、-白酒寡頭格局基本形成　　213
　　　　　　二、-白酒與烈性洋酒博弈正式展開　　215
　　　　　　三、白酒力拓-產(chǎn)品產(chǎn)量加快上升　　216
　　　　　　四、-白酒市場刮起商務(wù)旋風(fēng)　　218
　　　　　　五、-白酒消費走入黃金時代　　221
　　　　　　六、-白酒市場演繹個性化色彩　　223
　　　　第三節(jié) 2013年-白酒發(fā)展-的原因剖析　　225
　　　　　　一、消費升級注入-白酒持續(xù)動力　　225
　　　　　　二、-具備品牌號召力　　227
　　　　　　三、定價權(quán)優(yōu)勢是-競爭力　　228
　　　　　　四、抗通脹能力-　　230
　　　　第四節(jié) 2013年-白酒發(fā)展誤區(qū)分析　　234
　　　　　　一、貪多求全品牌只是表層延伸　　234
　　　　　　二、重外輕內(nèi)打造有價無值品牌　　237
　　　　　　三、無論大小企業(yè)都欲突擊-市場　　239
　　　　　　四、單純依靠終端成就不了-品牌　　240
　　第七章 2013年主要香型白酒運行新形勢分析　　244
　　　　-節(jié) 濃香型白酒　　244
　　　　　　一、濃香型白酒占據(jù)白酒行業(yè)--　　244
　　　　　　二、濃香型白酒“淡雅”與“濃郁”流派的差異分析　　246
　　　　　　三、濃香型白酒正面臨挑戰(zhàn)　　249
　　　　　　四、濃香型白酒生產(chǎn)工藝方向的探索　　251
　　　　第二節(jié) 清香型白酒　　253
　　　　　　一、清香型白酒進入快速發(fā)展階段　　253
　　　　　　二、清香型白酒面臨發(fā)展-　　255
　　　　　　三、清香型白酒的復(fù)興仍需漫長過程　　256
　　　　　　四、清香型白酒的復(fù)興戰(zhàn)略探索　　258
　　　　第三節(jié) 　醬香型白酒　　262
　　　　　　一、醬香型白酒是傳統(tǒng)釀酒的-　　262
　　　　　　二、醬香型白酒漸成市場趨勢　　265
　　　　　　三、醬香型白酒市場混亂　　267
　　第八章 2013年主要地區(qū)的白酒行業(yè)運行新格局　　270
　　　　-節(jié) 四川省　　270
　　　　　　一、四川省白酒產(chǎn)業(yè)概況　　270
　　　　　　二、四川建千億產(chǎn)業(yè) 打造“白酒-”　　273
　　　　　　三、四川省2013年1-6月白酒業(yè)保持平穩(wěn)增長　　275
　　　　　　四、四川白酒邁出化集群化步伐　　276
　　　　　　五、四川省白酒業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢　　278
　　　　　　六、四川省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃　　281
　　　　第二節(jié) 貴州省　　284
　　　　　　一、貴州白酒產(chǎn)業(yè)將主攻產(chǎn)能和競爭力　　284
　　　　　　二、貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中育“雙雄”　　286
　　　　　　三、貴州大力振興白酒產(chǎn)業(yè) 新增固定資產(chǎn)投資63億　　289
　　　　　　四、塑造貴州白酒產(chǎn)業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢　　291
　　　　　　五、貴州白酒企業(yè)復(fù)興之路的探索　　292
　　　　　　六、貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃　　294
　　　　第三節(jié) 江蘇省　　298
　　　　　　一、江蘇白酒業(yè)進入加速發(fā)展期　　298
　　　　　　二、江蘇省白酒業(yè)銷售收入突破80億元--　　301
　　　　　　三、稅率調(diào)整，牽動江蘇省白酒業(yè)利益分配格局　　303
　　　　　　四、江蘇白酒業(yè)謀求對抗川黔　　304
　　　　第四節(jié) 　安徽省　　307
　　　　　　一、安徽打造白酒產(chǎn)業(yè)新格局　　307
　　　　　　二、安徽白酒市場消費狀況淺析　　308
　　　　　　三、安徽省白酒業(yè)亟待全面振興　　310
　　　　　　四、徽酒欲打造白酒供需營銷新模式　　313
　　　　第五節(jié) 　河南省　　316
　　　　　　一、河南白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀　　316
　　　　　　二、河南白酒業(yè)要走-發(fā)展之路　　318
　　　　　　三、河南省白酒企業(yè)的發(fā)展策略　　321
　　　　　　四、河南白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略　　323
　　　　第六節(jié) 　山東省　　325
　　　　　　一、山東省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀　　325
　　　　　　二、山東白酒做強品-探析　　327
　　　　　　三、山東省白酒行業(yè)的發(fā)展策略　　328
　　　　　　四、山東省白酒行業(yè)的發(fā)展建議　　330
　　　　第七節(jié) 　陜西省　　334
　　　　　　一、陜西白酒市場上演“戰(zhàn)國時代”　　334
　　　　　　二、陜西省白酒行業(yè)面臨新“危機”　　337
　　　　　　三、陜西省白酒行業(yè)存在的問題　　339
　　　　　　四、陜西省白酒企業(yè)的發(fā)展策略　　340
　　　　第八節(jié) 　東北地區(qū)　　343
　　　　　　一、東北白酒將主攻-市場　　343
　　　　　　二、東北白酒-三方面須突破　　344
　　　　　　三、東北白酒產(chǎn)業(yè)存在的問題　　346
　　　　　　四、東北白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略　　349
　　　　第九節(jié) 　其它地區(qū)　　352
　　　　　　一、河北省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析　　352
　　　　　　二、云南省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析　　354
　　　　　　三、廣西省白酒產(chǎn)業(yè)的品牌現(xiàn)狀　　357
　　　　　　四、廣州白酒市場的發(fā)展特點　　359
　　第九章 2013年白酒產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)競爭力同比及關(guān)鍵性財務(wù)數(shù)據(jù)分析　　362
　　　　-節(jié) 貴州-酒股份有限公司（600519）　　362
　　　　　　一、企業(yè)概況　　362
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　365
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　367
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　368
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　370
　　　　第二節(jié) 宜賓-股份有限公司（000858）　　374
　　　　　　一、企業(yè)概況　　374
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　377
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　379
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　380
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　382
　　　　第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司（000568）　　386
　　　　　　一、企業(yè)概況　　386
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　389
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　391
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　392
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　394
　　　　第四節(jié) 　四川沱牌曲酒股份有限公司（600702）　　398
　　　　　　一、企業(yè)概況　　398
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　401
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　403
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　404
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　406
　　　　第五節(jié) 　四川水井坊股份有限公司（600779）　　410
　　　　　　一、企業(yè)概況　　410
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　413
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　415
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　416
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　418
　　　　第六節(jié) 　山西--廠股份有限公司（600809）　　422
　　　　　　一、企業(yè)概況　　422
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　425
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　427
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　428
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　430
　　　　第七節(jié) 　安徽古井貢酒股份有限公司（000596）　　434
　　　　　　一、企業(yè)概況　　434
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　437
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　439
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　440
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　442
　　　　第八節(jié) 　酒鬼酒股份有限公司（000799）　　446
　　　　　　一、企業(yè)概況　　446
　　　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析　　449
　　　　　　三、企業(yè)成長性分析　　451
　　　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析　　452
　　　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析　　454
　　第十章 2013年白酒行業(yè)的營銷分析　　459
　　　　-節(jié) 2013年白酒營銷的發(fā)展?fàn)顩r　　459
　　　　　　一、白酒營銷的發(fā)展階段　　459
　　　　　　二、白酒營銷模式分析　　460
　　　　　　三、白酒營銷的“產(chǎn)品化運動”分析　　462
　　　　　　四、白酒營銷存在的問題　　465
　　　　第二節(jié) 2013年白酒渠道營銷途徑狀況分析　　468
　　　　　　一、白酒企業(yè)的渠道困境　　468
　　　　　　二、白酒市場渠道商狀況　　470
　　　　　　三、白酒渠道商之間的博弈　　473
　　　　　　四、白酒渠道困境的-原因　　475
　　　　第三節(jié) 　2013年白酒文化營銷的探析　　477
　　　　　　一、酒文化是白酒行業(yè)的-競爭力　　477
　　　　　　二、白酒文化營銷的現(xiàn)存方式　　479
　　　　　　三、白酒文化營銷的不成熟表現(xiàn)　　480
　　　　　　四、白酒文化營銷的誤區(qū)及對策　　482
　　　　第四節(jié) 　2013年白酒行業(yè)營銷策略　　486
　　　　　　一、白酒行業(yè)營銷誤區(qū)的對策　　486
　　　　　　二、白酒營銷的-策略　　489
　　　　　　三、白酒行業(yè)淡季營銷策略分析　　491
　　　　　　四、白酒營銷的盈利模式探索　　492
　　　　第五節(jié) 　2013年區(qū)域-白酒品牌的營銷戰(zhàn)略　　495
　　　　　　一、以根據(jù)地市場為圓心勾畫新的市場版圖　　495
　　　　　　二、打造聲譽產(chǎn)品提升企業(yè)的整體產(chǎn)品聲譽　　496
　　　　　　三、強化營銷的組織功能建設(shè)　　498
　　　　　　四、突破傳統(tǒng)的廠商合作模式　　501
　　　　　　五、營銷管理的兩大轉(zhuǎn)變　　503
　　　　第六節(jié) 　2013年中低端白酒農(nóng)村市場營銷的攻略　　505
　　　　　　一、戰(zhàn)略抉擇以市場份額為導(dǎo)向　　505
　　　　　　二、產(chǎn)品細(xì)分有所為有所不為　　507
　　　　　　三、市場細(xì)分形成區(qū)域為王　　508
　　　　　　四、以聲譽產(chǎn)品塑造品牌聲譽　　510
　　　　　　五、建設(shè)適合農(nóng)村市場營銷的模式　　513
　　第十一章 2013年白酒企業(yè)的發(fā)展策略分析　　517
　　　　-節(jié) 2013年白酒企業(yè)的利潤點分析　　517
　　　　　　一、-市場的利潤點　　517
　　　　　　二、終端渠道的利潤點　　519
　　　　　　三、酒文化的利潤點　　520
　　　　　　四、品牌是實在的利潤點　　522
　　　　第二節(jié) 2013年白酒企業(yè)發(fā)展的差異化策略　　526
　　　　　　一、產(chǎn)品差異化　　526
　　　　　　二、形象差異化　　529
　　　　　　三、市場差異化　　531
　　　　　　四、服務(wù)差異化　　532
　　　　第三節(jié) 　白酒企業(yè)的招商策略　　535
　　　　　　一、品牌規(guī)劃策略　　535
　　　　　　二、市場規(guī)劃策略　　536
　　　　　　三、招商啟動策略　　538
　　　　　　四、白酒企業(yè)招商應(yīng)注意的問題　　541
　　　　第四節(jié) 　2013年兩大白酒企業(yè)集團品牌戰(zhàn)略的比較與分析　　544
　　　　　　一、-、-品牌戰(zhàn)略的比較　　544
　　　　　　二、-、-品牌戰(zhàn)略成果的評價　　546
　　　　　　三、-、-品牌戰(zhàn)略的風(fēng)險分析　　549
　　　　　　四、遏制風(fēng)險的對策建議　　551
　　　　第五節(jié) 　2013年二線白酒企業(yè)突圍的關(guān)鍵要素　　553
　　　　　　一、戰(zhàn)略企圖　　553
　　　　　　二、聲譽產(chǎn)品　　555
　　　　　　三、市場板塊　　556
　　　　　　四、團隊整合　　558
　　　　　　五、資源匹配度　　561
　　　　第六節(jié) 　2013年中小白酒企業(yè)的發(fā)展策略分析　　564
　　　　　　一、中小白酒企業(yè)的發(fā)展力模型　　564
　　　　　　二、中小型白酒企業(yè)新品上市的策略　　566
　　　　　　三、中小型白酒企業(yè)的市場推廣策略　　569
　　　　　　四、中小型白酒企業(yè)發(fā)展的-化戰(zhàn)略　　571
　　第十二章 2013年白酒替代產(chǎn)品運行淺析　　574
　　　　-節(jié) 啤酒　　574
　　　　　　一、啤酒品牌市場探究　　574
　　　　　　二、啤酒業(yè)的發(fā)展特點　　577
　　　　　　三、2011-2013年全國及主要省份啤酒產(chǎn)量分析　　579
　　　　　　四、經(jīng)濟危機對我國啤酒行業(yè)影響不大　　580
　　　　　　五、-啤酒市場競爭行為的演化方向　　582
　　　　　　六、未來啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測　　585
　　　　第二節(jié) 葡萄酒　　588
　　　　　　一、葡萄酒發(fā)展特點　　588
　　　　　　二、2013年我國葡萄酒市場發(fā)展?fàn)顩r　　590
　　　　　　三、葡萄酒行業(yè)發(fā)展空間-　　593
　　　　　　四、2011-2013年全國及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析　　595
　　　　　　五、2013年我國葡萄酒消費量預(yù)測　　596
　　　　　　六、葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢分析　　598
　　　　第三節(jié) 　黃酒　　602
　　　　　　一、黃酒擴張顛覆酒業(yè)市場格局　　602
　　　　　　二、2011-2013年全國及主要省份黃酒產(chǎn)量分析　　605
　　　　　　三、黃酒市場的發(fā)展對策分析　　607
　　　　　　四、黃酒業(yè)復(fù)興“文化牌”很重要　　608
　　第十三章 2013年白酒包裝現(xiàn)狀及未來發(fā)展建議　　612
　　　　-節(jié) 2013年白酒包裝現(xiàn)狀　　612
　　　　　　一、簡述白酒包裝發(fā)展歷程　　612
　　　　　　二、淺談國內(nèi)白酒的包裝設(shè)計現(xiàn)狀　　614
　　　　　　三、白酒酒盒包裝存在的弊端　　617
　　　　　　四、淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應(yīng)用　　619
　　　　　　五、白酒的軟包裝印刷剖析　　620
　　　　第二節(jié) 2013年白酒包裝建議　　623
　　　　　　一、白酒包裝需下大功夫　　623
　　　　　　二、白酒包裝應(yīng)打響品牌　　624
　　　　　　三、白酒包裝需要推陳出新　　626
　　　　　　四、白酒包裝應(yīng)該以實用為風(fēng)向標(biāo)　　629
　　　　　　五、解析超-白酒的包裝法則　　631
　　　　第三節(jié) 　2013-2017年白酒包裝趨勢分析　　633
　　　　　　一、追求-化　　633
　　　　　　二、崇尚個性化　　635
　　　　　　三、包裝材料的變化　　636
　　　　　　四、包裝色調(diào)上的變化　　638
　　　　　　五、容量上的變化　　641
　　第十四章 2013年白酒行業(yè)的政策法規(guī)分析　　645
　　　　-節(jié) 2013年白酒行業(yè)政策環(huán)境總述　　645
　　　　　　一、白酒產(chǎn)業(yè)的-　　645
　　　　　　二、白酒產(chǎn)業(yè)政策概述　　647
　　　　　　三、<白酒法>的制定刻不容緩　　648
　　　　第二節(jié) 2013年白酒行業(yè)稅收政策分析　　651
　　　　　　一、白酒行業(yè)稅收政策的變化　　651
　　　　　　二、白酒行業(yè)消費稅調(diào)整的影響分析　　652
　　　　　　三、新所得稅法對白酒行業(yè)的影響　　654
　　　　　　四、白酒稅收政策走勢預(yù)測　　657
　　　　第三節(jié) 　2013年白酒產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)動向　　660
　　　　　　一、白酒生產(chǎn)-新規(guī)定對白酒產(chǎn)業(yè)的影響　　660
　　　　　　二、白酒制造業(yè)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實施對白酒產(chǎn)業(yè)的影響　　662
　　　　　　三、25種白酒-樣品通過鑒定　　665
　　　　　　四、董酒“董香型”標(biāo)準(zhǔn)通過審定　　667
　　　　第四節(jié) 　部分白酒政策文件-　　669
　　　　　　一、<食品實施規(guī)則——酒類>解析　　669
　　　　　　二、濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)解析　　671
　　　　　　三、白酒分析方法解析　　672
　　第十五章 2013-2017年白酒行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢　　676
　　　　-節(jié) 2013-2017年白酒行業(yè)的前景分析　　676
　　　　　　一、全國和地方性品牌共生的局面長期存在　　676
　　　　　　二、白酒行業(yè)未來營業(yè)額和利潤仍將-　　678
　　　　　　三、白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)會進一步整合及優(yōu)化　　681
　　　　　　四、2013-2017年白酒制造行業(yè)預(yù)測分析　　683
　　　　第二節(jié) 未來白酒行業(yè)發(fā)展的趨勢　　685
　　　　　　一、白酒行業(yè)的總體發(fā)展趨勢分析　　685
　　　　　　二、--優(yōu)勢將進一步加劇　　687
　　　　　　三、高度白酒仍將是市場主流　　688
　　　　　　四、-白酒向更-挺進　　690
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計
　　　　圖表：2013年白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量分布圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造從業(yè)人數(shù)狀況統(tǒng)計
　　　　圖表：2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)從業(yè)人員數(shù)據(jù)
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總銷售收入情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售收入所占比例圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)總銷售收入情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)總銷售收入比例圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)總銷售收入對比圖
　　　　圖表：2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)總銷售收入對比圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)利潤總額情況數(shù)據(jù)統(tǒng)計
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額情況
　　　　圖表：2013年白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額所占比例
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額對比圖
　　　　圖表：2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額對比圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)銷售毛利率情況統(tǒng)計
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售毛利率情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售毛利率情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售毛利率對比圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售毛利率對比圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)銷售利潤率情況數(shù)據(jù)統(tǒng)計
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售利潤率情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售利潤率對比圖
　　　　圖表：2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售利潤率對比圖
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)利潤率情況數(shù)據(jù)統(tǒng)計
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率情況
　　　　圖表：2012-2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率對比圖
　　　　圖表：2013年白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率對比圖
　　　　圖表：2011-2013年全國及主要省份白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
　　　　圖表：2013年全國及主要省份白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
　　　　圖表：白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量增長性分析
　　　　圖表：2003-2013年濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料進口量增長趨勢圖
　　　　圖表：2003-2013年濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料進口金額增長趨勢圖
　　　　圖表：2003-2013年濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料出口量增長趨勢圖
　　　　圖表：2003-2013年濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料出口金額增長趨勢圖
　　　　圖表：濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料進口來源地及量值統(tǒng)計表
　　　　圖表：濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料進口來源結(jié)構(gòu)
　　　　圖表：濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料出口去向和地區(qū)統(tǒng)計表
　　　　圖表：濃度＜80％的未改性-；蒸餾酒等酒精飲料出口去向分布圖
　　　　圖表：2012-2013年貴州-酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年貴州-酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年貴州-酒股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年貴州-酒股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年貴州-酒股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年貴州-酒股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年貴州-酒股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年宜賓-股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年宜賓-股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年宜賓-股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年宜賓-股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年宜賓-股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年宜賓-股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年宜賓-股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年瀘州老窖股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年瀘州老窖股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年瀘州老窖股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年瀘州老窖股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年瀘州老窖股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年瀘州老窖股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年瀘州老窖股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川沱牌曲酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年四川沱牌曲酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年四川沱牌曲酒股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年四川沱牌曲酒股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川沱牌曲酒股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川沱牌曲酒股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川沱牌曲酒股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川水井坊股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年四川水井坊股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年四川水井坊股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年四川水井坊股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川水井坊股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川水井坊股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年四川水井坊股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年山西--廠股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年山西--廠股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年山西--廠股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年山西--廠股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年山西--廠股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年山西--廠股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年山西--廠股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年安徽古井貢酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年安徽古井貢酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年安徽古井貢酒股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年安徽古井貢酒股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年安徽古井貢酒股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年安徽古井貢酒股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年安徽古井貢酒股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年酒鬼酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年酒鬼酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
　　　　圖表：2012-2013年酒鬼酒股份有限公司利潤率走勢圖
　　　　圖表：2012-2013年酒鬼酒股份有限公司成長能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年酒鬼酒股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年酒鬼酒股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
　　　　圖表：2012-2013年酒鬼酒股份有限公司償債能力指標(biāo)表
　　　　圖表：……

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