賓館酒店行業(yè)發(fā)展策略及投資趨勢研究報告2013-2018年

北京亞博中研信息咨詢有限公司提供賓館酒店行業(yè)發(fā)展策略及投資趨勢研究報告2013-2018年。2013-2018年中-酒店行業(yè)發(fā)展策略及投資趨勢研究報告

亞博中研研究院 (http://www.ybzyyjy.com) 日期：2013-10-11 打印 關(guān)閉
報告編碼：18861
關(guān) 鍵 字：賓館酒店
出版日期：2013年10月
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-部分行業(yè)發(fā)展分析

-章賓館酒店業(yè)概述1

-節(jié)賓館酒店業(yè)的概念與分類1

一、賓館酒店的定義 1

二、賓館酒店的分類 2

第二節(jié)賓館酒店業(yè)的性質(zhì)和特點9

一、現(xiàn)代賓館酒店的基本性質(zhì) 9

二、現(xiàn)代賓館酒店的基本特點 10

第三節(jié)酒店發(fā)展的影響因素分析15

第四節(jié)酒店行業(yè)發(fā)展的特點分析 15

一、現(xiàn)代化和網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程進(jìn)一步加快15

二、集團(tuán)化經(jīng)營 16

三、品牌化發(fā)展 17

四、經(jīng)濟(jì)型酒店差異化發(fā)展17



第二章全球賓館酒店業(yè)分析 18

-節(jié)酒店業(yè)的發(fā)展概況 18

一、總體概況 18

二、國際酒店集團(tuán)主要類型19

三、亞太區(qū)酒店業(yè)現(xiàn)狀分析19

第二節(jié)國際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢分析21

一、酒店集團(tuán)化趨勢分析21

二、品牌酒店發(fā)展分析 23

三、科技應(yīng)用分析23

四、跨產(chǎn)業(yè)合作分析 23

五、個性化服務(wù)分析 23

六、市場細(xì)分分析24

七、酒店內(nèi)部環(huán)境分析 24

第三節(jié)國際酒店管理集團(tuán)在我國發(fā)展策略 24

一、研究目的和樣本選擇24

二、國際酒店管理集團(tuán)在發(fā)展?fàn)顩r 26

三、發(fā)展影響因素分析 28



第三章 2013-2018年賓館酒店關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 31

-節(jié)旅游業(yè)發(fā)展分析 31

一、我國旅游資源開發(fā)分析31

二、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征及問題分析 41

三、我國旅游市場網(wǎng)絡(luò)營銷-與管理分析 49

四、2012-2013年旅游業(yè)發(fā)展重點分析53

五、2012-2013年旅游業(yè)收入分析 58

六、2013-2018年旅-業(yè)發(fā)展趨勢 61

第二節(jié)餐飲業(yè)發(fā)展分析 63

一、2012-2013年餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 63

二、餐飲業(yè)增長分析 66

三、我國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢76

第三節(jié)酒店用品業(yè) 80

一、酒店用品行業(yè)分析 80

二、酒店用品市場概況81

三、酒店用品市場發(fā)展前景分析85

第四節(jié)會展業(yè)發(fā)展分析 91

一、會展與酒店業(yè)互動發(fā)展模式92

二、會展業(yè)與酒店業(yè)的互動關(guān)系93

三、會展業(yè)對酒店業(yè)發(fā)展的帶動作用95

四、會展業(yè)與酒店業(yè)互動發(fā)展的對策96



第二部分市場發(fā)展分析

第四章中-酒店業(yè)市場發(fā)展分析99

-節(jié) 2012-2013年中-酒店業(yè)現(xiàn)狀99

一、酒店行業(yè)現(xiàn)狀分析99

二、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展特點111

三、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展趨勢114

四、-酒店規(guī)模與增長速度分析 120

五、-酒店市場結(jié)構(gòu)分析123

六、2012-2013年酒店-增長情況124

第二節(jié)中-酒店業(yè)格局分析124

一、21世紀(jì)酒店業(yè)格局變化與經(jīng)營主流124

二、現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展的特點126

三、酒店集團(tuán)化發(fā)展現(xiàn)狀與新趨勢 129

第三節(jié)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析132

一、經(jīng)濟(jì)型酒店概述 132

二、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展行業(yè)狀況 133

三、經(jīng)濟(jì)型酒店分析 138

四、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的狀態(tài)151

五、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營分析153

第四節(jié)酒店信息化分析 160

一、酒店信息化建設(shè)發(fā)展簡析 160

二、酒店行業(yè)信息化發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢 161

三、當(dāng)前國內(nèi)酒店業(yè)信息化建設(shè)存在的問題和對策 163

四、對國內(nèi)酒店行業(yè)it部門職能的探討168

五、信息科技對酒店行業(yè)發(fā)展的作用分析 169

六、國際酒店業(yè)信息化對酒店業(yè)的啟示 172

七、酒店設(shè)施和技術(shù)重要性分析175

八、酒店信息化建議 177

第五節(jié)賓館酒店經(jīng)營管理178

一、酒店管理公司經(jīng)營方式與經(jīng)營范圍 178

二、酒店管理中存在問題 183

第六節(jié)酒店業(yè)的集-展分析 185

一、集群理論-發(fā)展的研究回顧185

二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展 187

三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析 190



第五章賓館酒店細(xì)分市場分析195

-節(jié)商務(wù)酒店分析 195

一、商務(wù)酒店的定義 195

二、商務(wù)酒店營銷策略 197

三、商務(wù)酒店需求變化 201

四、商務(wù)酒店提升競爭體系分析206

第二節(jié)會展酒店分析 207

一、我國會展型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀207

二、酒店業(yè)與會展業(yè)互動發(fā)展分析 209

第三節(jié)旅游度假酒店分析212

一、旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 212

二、分時度假酒店在的發(fā)展情況213

三、度假酒店的市場前景與發(fā)展趨勢216

四、度假酒店發(fā)展建議 219

第四節(jié)會議酒店分析 222

一、會議酒店興起的背景222

二、會議酒店發(fā)展的現(xiàn)狀特征 223

三、會議酒店發(fā)展存在的問題 225

四、會議酒店發(fā)展的路徑選擇 228

五、我國會議酒店發(fā)展趨勢230

六、會議酒店的營銷策略231

第五節(jié)產(chǎn)權(quán)式酒店 236

一、產(chǎn)權(quán)酒店概述236

二、產(chǎn)權(quán)酒店的產(chǎn)生與發(fā)展239

三、產(chǎn)權(quán)酒店在興起的深層次原因及面臨的問題 245

四、產(chǎn)權(quán)酒店的發(fā)展建議及政策建議249

第六節(jié)綠色酒店251

一、綠色飯店定義與標(biāo)準(zhǔn)251

二、綠色酒店成為酒店主要發(fā)展趨勢251

三、2013年全國綠色酒店發(fā)展分析255

四、綠色酒店逐漸成投資- 261



第六章 2012-2013年部分城市賓館酒店業(yè)發(fā)展分析 262

-節(jié)北京酒店業(yè) 262

一、北京賓館酒店業(yè)發(fā)展概況 262

二、北京酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢 264

三、北京酒店業(yè)發(fā)展特點266

第二節(jié)陜西西安酒店業(yè) 267

一、西安酒店業(yè)的現(xiàn)狀分析267

二、西安酒店客源特征分析268

三、西安酒店市場存在的問題 270

四、未來酒店業(yè)的發(fā)展趨勢272

第三節(jié)上海酒店業(yè) 273

一、上海-酒店發(fā)展概況273

二、上海酒店未來發(fā)展趨勢274

第四節(jié)廣州酒店業(yè) 274

一、廣州酒店發(fā)展前景 274

二、廣州酒店經(jīng)營策略 276

第五節(jié)三亞酒店業(yè) 279

一、海南三亞酒店發(fā)展前景279

二、三亞酒店市場特點 282

第六節(jié)深圳酒店業(yè) 285

一、深圳酒店市場發(fā)展 285

二、深圳酒店業(yè)面臨的發(fā)展挑戰(zhàn)292

第七節(jié)香港酒店業(yè) 293

一、香港酒店市場經(jīng)營狀況293

二、香港酒店業(yè)蓬勃發(fā)展294

第八節(jié)山西酒店業(yè) 296

一、山西酒店市場現(xiàn)狀 296

二、本土酒店與外來酒店的競爭300

三、山西酒店業(yè)發(fā)展走向302

第九節(jié)甘肅酒店業(yè) 306

一、甘肅酒店現(xiàn)狀306

二、甘肅酒店繁榮的背后308

三、甘肅酒店業(yè)的發(fā)展走向312



第三部分市場營銷分析

第七章賓館酒店消費與營銷分析315

-節(jié)賓館酒店業(yè)消費調(diào)查分析315

一、低-酒店用戶滿意度增長情況315

二、國內(nèi)酒店用戶調(diào)查 316

三、消費者選擇酒店的影響因素319

四、酒店行業(yè)消費分析 320

第二節(jié)賓館酒店業(yè)銷售模式分析321

一、酒店銷售模式的類型321

二、-酒店的銷售模式比較323

三、銷售模式的發(fā)展-323

第三節(jié)賓館酒店業(yè)管理模式分析324

一、國際酒店管理模式簡介324

二、中外酒店管理模式的比較分析 328

第四節(jié)賓館酒店業(yè)營銷模式分析332

一、我國經(jīng)濟(jì)型酒店營銷模式分析 332

二、酒店移動營銷戰(zhàn)略五大要素333

三、酒店集團(tuán)經(jīng)營模式趨勢335

第五節(jié)我國酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷分析337

一、酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的市場分析 337

二、我國經(jīng)濟(jì)型酒店的swot分析 340

三、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的市場策略343



第八章現(xiàn)代酒店文化因素分析344

-節(jié)酒店文化344

一、酒店文化的概念 344

二、酒店文化和酒店競競爭力各要素之間的關(guān)系 344

三、酒店文化的營銷策略348

第二節(jié)國內(nèi)酒店文化研究349

一、國內(nèi)酒店文化研究現(xiàn)狀349

二、國內(nèi)酒店文化研究特點351

三、國內(nèi)酒店文化研究中存在的問題及其展望352



第四部分行業(yè)競爭分析

第九章賓館酒店企業(yè)競爭策略分析 354

-節(jié)賓館酒店企業(yè)競爭分析 354

一、酒店業(yè)進(jìn)入、退出壁壘和產(chǎn)業(yè)政策對競爭的影響 354

二、外資酒店管理集團(tuán)在華發(fā)展?fàn)顩r分析 357

三、國際酒店集團(tuán)經(jīng)營策略比較研究361

第二節(jié)經(jīng)濟(jì)型酒店競爭策略 365

一、經(jīng)濟(jì)型酒店差異化策略365

二、經(jīng)濟(jì)型酒店的營銷策略367

三、經(jīng)濟(jì)型酒店擴(kuò)張策略分析 371

四、酒店借鑒美國經(jīng)驗378

第三節(jié)本土賓館酒店發(fā)展386

一、本土酒店集團(tuán)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)386

二、本土酒店品牌的擴(kuò)張 389

三、酒店集團(tuán)的本土化-390

四、我國本土酒店集團(tuán)發(fā)展態(tài)勢391

第四節(jié)賓館酒店品牌建設(shè)395

一、酒店品牌建設(shè)的關(guān)鍵395

二、酒店品牌價值維護(hù)和提升 397

三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析 404

四、酒店業(yè)非價格競爭策略分析408

第五節(jié)非-酒店競爭策略分析410

一、對非-酒店的swot分析410

二、發(fā)展非-酒店的理念412

三、發(fā)展非-酒店的策略413



第十章賓館酒店企業(yè)競爭分析416

-節(jié)上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司416

一、企業(yè)概況 416

二、企業(yè)經(jīng)營狀況417

三、企業(yè)發(fā)展方向420

第二節(jié)華天大酒店股份有限公司421

一、企業(yè)概況 421

二、2012年財務(wù)分析 422

三、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢425

第三節(jié)廣州市東方賓館股份有限公司 426

一、企業(yè)概況 426

二、企業(yè)經(jīng)營狀況427

第四節(jié)金陵飯店股份有限公司 428

一、企業(yè)概況 428

二、企業(yè)經(jīng)營狀況430

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略433

第五節(jié)港中旅酒店有限公司 433

一、企業(yè)概況 433

二、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略434

第六節(jié)深圳新都酒店股份有限公司435

一、企業(yè)概況 435

二、企業(yè)經(jīng)營狀況436

第七節(jié)如家快捷酒店連鎖集團(tuán) 439

一、企業(yè)概況 439

二、企業(yè)經(jīng)營狀況440

三、企業(yè)營銷策略444

第八節(jié) 7天連鎖酒店 445

一、企業(yè)概況 445

二、企業(yè)經(jīng)營狀況447

三、七天酒店的swot分析450

第九節(jié)漢庭酒店集團(tuán) 450

一、企業(yè)概況 450

二、企業(yè)經(jīng)營狀況452

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略453

第十節(jié)香格里拉酒店集團(tuán)454

一、企業(yè)概況 454

二、企業(yè)營銷策略455

三、企業(yè)競爭優(yōu)勢458

四、香格里拉swot分析458



第五部分行業(yè)發(fā)展預(yù)測與投資分析

第十一章中-酒店業(yè)發(fā)展分析 460

-節(jié)中-酒店業(yè)發(fā)展趨勢460

一、2013-2018年酒店業(yè)發(fā)展趨勢 460

二、2013-2018年-酒店發(fā)展趨勢 462

三、2013-2018年酒店業(yè)營銷趨勢分析463

第二節(jié) 2013-2018年中-酒店業(yè) 464

一、2013-2018年酒店總量 464

二、2013-2018年酒店發(fā)展 465

三、社會發(fā)展推動酒店業(yè)發(fā)展 466



第十二章 2013-2018年賓館酒店業(yè)投資前景分析470

-節(jié)-酒店投資分析 470

一、酒店投資的特征分析470

二、酒店投資的動機(jī)分析472

三、酒店投資的影響因素分析 472

四、酒店投資的宏微觀研究473

第二節(jié)賓館酒店投資前景分析 475

一、經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展前景 475

二、酒店市場前景展望476

三、酒店業(yè)在新市場環(huán)境下的新機(jī)遇477

四、中檔連鎖酒店市場潛力大 479

五、三線城市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景 480

第三節(jié)酒店投資風(fēng)險分析482

一、酒店風(fēng)險因素482

二、酒店常見風(fēng)險483

三、風(fēng)險特征 484

四、風(fēng)險分析 486

五、風(fēng)險-建議490


圖表目錄

圖表：2013年2月重要酒店績效表現(xiàn) 21

圖表：10家國際酒店管理集團(tuán)在國內(nèi)管理酒店和客房情況表 26

圖表：10家國際酒店管理集團(tuán)管理酒店區(qū)域分布情況表 27

圖表：2013年4月入境旅游接待收匯情況 34

圖表：2013年3月入境旅游接待收匯情況 34

圖表：2013年2月入境旅游接待收匯情況 35

圖表：2013年1月入境旅游接待收匯情況 35

圖表：2012年12月入境旅游接待收匯情況 36

圖表：2012年11月入境旅游接待收匯情況 36

圖表：2012年10月入境旅游接待收匯情況 37

圖表：2012年9月入境旅游接待收匯情況 37

圖表：2012年8月入境旅游接待收匯情況 38

圖表：2012年7月入境旅游接待收匯情況 38

圖表：2012年6月入境旅游接待收匯情況 39

圖表：2012年5月入境旅游接待收匯情況 39

圖表：2012年各地區(qū)國際旅游(-)收入 40

圖表：2013年1-4月北京接待入境旅客情況 41

圖表：2012年-入境各年齡人數(shù)48

圖表：2012年-入境人數(shù)男女比例 48

圖表：2012年各洲-入境男女人數(shù) 48

圖表：2012年各洲不同年齡-入境人數(shù) 49

圖表：2012年游客旅行目的調(diào)查55

圖表：2012年我國入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 55

圖表：2012年我國入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 55

圖表：2012年我國入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 56

圖表：2012年我國入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 56

圖表：2012-2013年我國入境旅游接待收匯情況59

圖表：2013年我國入境旅游主要客源情況 60

圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司投資收益分析438

圖表：2012年深圳新都酒店股份有限公司行業(yè)構(gòu)成主營業(yè)務(wù)分析 439

圖表：2012年深圳新都酒店股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成主營業(yè)務(wù)收入分析439

圖表：2012年深圳新都酒店股份有限公司不同地區(qū)主營業(yè)務(wù)收入分析439

略......


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