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既有法規(guī),鹽的生產(chǎn)經(jīng)營實行計劃管理,生產(chǎn)納入-計劃,無論是國有鹽場還是集體鹽場,所產(chǎn)的鹽都必須交鹽業(yè)公司銷售,-企業(yè)和個人禁止辦鹽場,黑龍江工業(yè)鹽,鹽價由物價主管部門統(tǒng)一制定。
對鹽業(yè)的計劃管理是通過輕工部門,具體由鹽業(yè)總公司實施,即鹽業(yè)總公司及各地的鹽務(wù)管理局(或鹽業(yè)公司)代表-行使鹽政管理職能。同時它又是一個企業(yè)(地方為鹽業(yè)公司或鹽務(wù)局,一套人馬,兩塊牌子),-工業(yè)鹽,負(fù)責(zé)鹽的經(jīng)營與流通。它掌握著鹽政-權(quán),負(fù)責(zé)研究和提出有關(guān)政策、法規(guī),實施鹽政管理,對鹽的生產(chǎn)、銷售、運輸進行-;同時,它又掌握著制鹽企業(yè)的經(jīng)營權(quán),鹽銷往哪里,銷售給誰,都由它說了算。
食鹽是較純凈的-,購買工業(yè)鹽,經(jīng)過粗鹽的提純,蒸餾而制得,工業(yè)鹽除了含有氯化na之外,還有一些雜志和重金屬元素,比如超標(biāo)的-na。兩者都成晶體狀,用肉眼很能辨別兩者的區(qū)別,不過通過顯微鏡還是能觀察到它們幾何形態(tài)的差別,而且在特殊情況下,食鹽呈現(xiàn)黃色或淡藍色,-鹽可能顯淡黃色。兩者的理化性質(zhì)都比較的穩(wěn)定,食鹽水溶液是中性,-na鈉能緩慢氧化成為-na,水溶液呈堿性。兩者都極易溶于水,也易潮解;在味道上,工業(yè)鹽價格,食鹽相對于-鹽咸味較重,但是區(qū)別也不是非常明顯。所以要及其注意食鹽的食用,防止誤食工業(yè)用鹽,一旦-鹽中毒,應(yīng)當(dāng)采取喝牛奶,補充-c等措施,及時去醫(yī)院就診,采取-措施來減緩中毒所帶來的影響。
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