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中央廚房煮炒--***分餐--***速凍--***包裝--***冷藏--***配送--***微波加熱殺菌--***就餐微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,玻璃纖維烘房設(shè)備,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的-選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設(shè)計。
電源輸入:三相380±10%50hz;
輸出微波功率:60kw(功率可調(diào))
頻率:2450mhz±50mhz
微波泄漏:符合gb10436—89標準≤5mw/cm2
符合gb5226電氣安全標準
微波加熱設(shè)備產(chǎn)量(650~700g/盒):1200盒/小時(冷鏈)2400盒/小時(熱鏈
產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng),玻璃纖維烘房廠家,自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配plc控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式(可多層)等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可-設(shè)備24小時連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能、價格較低等特點。可24小時連續(xù)工作,微波泄漏量達到-,符合美國ul標準。
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