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設(shè)備介紹-的工藝過程控制,可以讓我們獲得的產(chǎn)品,這些需要-的裝備來實(shí)現(xiàn),針對傳統(tǒng)設(shè)備的不足和更-要求,半自動油炸機(jī),我們與合作伙伴一起,油炸機(jī)器,經(jīng)過丸子的加工工藝過程進(jìn)行分解并測量,獲得大量的數(shù)據(jù)。依據(jù)-加工的條件,我們設(shè)計(jì)的加工系統(tǒng)幾乎完全顛覆了傳統(tǒng)的設(shè)備概念,這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍,他們的-優(yōu)勢是讓每個工藝環(huán)節(jié)都能-受控,從而獲得品-良的產(chǎn)品。同時對于降低能源的損耗,-生產(chǎn)環(huán)境,降低勞動強(qiáng)度也得到充分的體現(xiàn)。設(shè)備組成 成型機(jī)—丸子定型機(jī)—熟化機(jī)—預(yù)冷機(jī)—冷卻機(jī)—脫水機(jī) 丸子定型機(jī) 專為魚丸、肉丸的凝膠定型研制,適用蒸汽、燃?xì)、電等多種能源,顛覆傳統(tǒng)凝膠設(shè)備的不足,-每粒丸子的受溫均與和煮制時間,保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì),集中plc-控制。應(yīng)用于-產(chǎn)品的深加工。熟 化 機(jī) 針對魚丸、肉丸的熟化過程特性設(shè)計(jì)的傳送機(jī)構(gòu),自清潔傳送網(wǎng)帶,保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì),適用于多種能源,集中plc-控制。應(yīng)用于-產(chǎn)品的深加工。預(yù) 冷 機(jī) 預(yù)冷可以滿足苛刻的工藝條件并降低能源消耗,獨(dú)立的制冷系統(tǒng)和可食用的冷媒介質(zhì)對產(chǎn)品-安全,自清潔傳送網(wǎng)帶,保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì),集中plc-控制。應(yīng)用于-產(chǎn)品的深加工。冷 卻 機(jī) 冷卻機(jī)將產(chǎn)品冷卻到符合速凍前的中心溫度要求,獨(dú)立的制冷系統(tǒng)和可食用的冷媒介質(zhì)對產(chǎn)品-安全,自清潔傳送網(wǎng)帶,保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì),集中plc-控制。
1、拌粉機(jī):將原料玉米粉、米粉、豆粉、肉粉、谷粉、添加劑等添加一定比例的水分充分混合均勻。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,-上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機(jī):在高溫高壓環(huán)境、螺桿的擠壓情況下,通過調(diào)節(jié)工藝生產(chǎn)部不同的飼料,具體顆粒大小與形狀可以更換模具。
4、輸送機(jī):將飼料輸送到烤箱,
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,減少飼料顆粒水分,肇慶油炸機(jī),促進(jìn)熟化率,蠶豆油炸機(jī),增加保質(zhì)期。
7、調(diào)味線:噴油機(jī)噴灑油類、誘食劑等,調(diào)味筒有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,將油脂噴灑在飼料表面,同時噴灑肉末和香料,撒均勻。
8、冷卻輸送:降低油炸與飼料的溫度,促進(jìn)油脂凝固,降低顆粒溫度,便于包裝。
9、震動篩:篩去多余的外撒料與顆粒歲末,-的同時,-原料的再利用。
10、包裝機(jī):可采用手動封口機(jī)和自動化包裝機(jī)。
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