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改革開(kāi)放已經(jīng)走過(guò)了波瀾起伏的30年，在這改革開(kāi)放的30年里餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展。在這30年里，鄭州快餐盒飯外賣，餐飲經(jīng)歷了從洋快餐搶灘市場(chǎng)到-的沖擊，再到食品安全(蘇丹紅事件、-事件)，餐飲業(yè)在沖擊中，實(shí)現(xiàn)銷售額不斷增長(zhǎng)。-口基數(shù)大，盒飯外賣，需求旺盛，鄭州快餐盒飯外賣網(wǎng)，餐飲市場(chǎng)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需要的大背景下實(shí)現(xiàn)的，而今天，餐飲市場(chǎng)異常繁榮，供求基本平衡，在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大背景下餐飲業(yè)如何實(shí)現(xiàn)新的增長(zhǎng)？

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這對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了理性要求，市場(chǎng)格局發(fā)生的變化，使競(jìng)爭(zhēng)更激烈，經(jīng)營(yíng)者們也須不斷調(diào)整思路，-特色，以迎合顧客的需求，使其產(chǎn)品和服務(wù)適應(yīng)市場(chǎng)的需要。在這種情況下，盒飯外賣快餐，管理者能夠把握這種變化的趨勢(shì)，以適宜的產(chǎn)品、合理的價(jià)位、舒適的環(huán)境、-的服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的-，取得了市場(chǎng)上的成功。這種以潛在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為依據(jù)的定位策略也體現(xiàn)了-的市場(chǎng)導(dǎo)向。

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