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傳奇小吃車之油條做法

a料：高筋面粉250克、安琪無鋁油條膨松劑10克、糖1大勺、鹽少量、水150ml。

b料：油500ml（實(shí)耗少量）。

酥香油條原料

酥香油條的做法

1：將a料除水以外，徐州快餐車，依次入大碗中。

2：慢慢加入水，一路飄香多功能小吃車，邊加邊用筷子攪拌。

酥香油條

3：揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜靜置20分鐘，小吃車價(jià)格，再用手揉成較光滑的面團(tuán)，面團(tuán)比較軟，小食快餐車，蓋上保鮮膜餳發(fā)3-6小時(shí)，冬天要長，夏天要短。

4：餳好的面團(tuán)放在案板上，少撒點(diǎn)干粉防粘，揉成面團(tuán)。

5：用搟面杖搟成長方形。

6：用刀切成2cm左右寬的長條。

7：稍用手將長條拉長些，每兩條疊在一起。

8：用筷子從中間按壓長條成形。

9：取一深些的鍋加入油，燒至-成熱（180-200度），將油條生坯入油中炸制，其間用筷子翻動(dòng)一下油條，快餐車 移動(dòng)，成金黃色即可撈出。

吃車的影響到了目前為止已經(jīng)眾人皆知，沒有小吃車將會讓食品機(jī)械行業(yè)失去一大部分的市值份額，這也是為什么很多食品機(jī)械制造公司基本都會承接小吃車的單子。就拿傳奇餐車公司來說，小吃車與烤箱是公司的兩大產(chǎn)品，技術(shù)也是相當(dāng)?shù)某墒�，烤箱可以根�?jù)客戶的銷售量來配比定做，曾經(jīng)制作出120盤的-型面包烤箱，讓業(yè)界人士大為驚訝。而小吃車的品種更是-，有電動(dòng)小吃車、方形小吃車、早餐小吃車、燒烤小吃車、麻辣燙小吃車、關(guān)東煮小吃車、串串香小吃車等等，快餐車項(xiàng)目，外形也是千變?nèi)f化，并且可以根據(jù)客戶的需求-動(dòng)與定做，讓每一個(gè)客戶都可以輕松擁有一個(gè)屬于自己的特色小吃車。
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