干瓢,東風農(nóng)產(chǎn)品干瓢,干瓢

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干瓢食療作用葫蘆瓜性寒、味甘，干瓢，入肺、胃、腎經(jīng)；　具有--，除煩止渴，--，-散結(jié)的功能；-水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、-、癰腫等病癥。　可用于輔助-水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及-、-腹水等癥。另有潤-的優(yōu)點，能抗-并-。

干瓢是指的葫蘆，又稱葫蘆殼、抽葫蘆、壺蘆等，既可入藥又可食用，還可用做水瓢、酒具等。葫蘆條是甜葫蘆(即食用葫蘆)的干品，含有大量營養(yǎng)成分，如糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅、鉀、錳、磷、銅等。微量元素含量要高出一般蔬菜許多倍，-了人體骨骼、牙齒和腦的生理活動。

葫蘆的吃法很多。元代王禎<農(nóng)書>說：“匏之為用甚廣，大者可煮作素羹，可和肉煮作葷羹，可蜜前煎作果，-干瓢，可削條作干……”又說：“瓠之為物也，累然而生，食之無窮，烹飪咸宜，為佳蔬。”可見古人是把葫蘆作為瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能腌制，也能干曬。燒湯清香四飄，其味鮮美。與其他瓜果不同的是，干瓢，不論葫蘆還是它的葉子，都要在嫩時食用，否則成熟后便失去了食用價值。

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