西安維特生物科技(多圖)_綠豆提取物價值_綠豆提取物

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綠豆提取物

營養(yǎng)成分：

有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，-b1、b2、胡蘿卜素、菸鹼酸、-，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。如與小米共煮粥，綠豆提取物食用，則可提高營養(yǎng)價值。綠豆皮中含有21種無機元素，磷含量-。另有牡荊素，β-谷甾醇。 每100克綠豆中含蛋白質(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，熱值332千卡。

產(chǎn)品圖片：

綠豆提取物

藥理作用：

-，綠豆提取物，綠豆具有--作用，綠豆中的某些成分直接有-作用，也通過提高免疫功能間接發(fā)揮-作用。

第二，綠豆提取物制作，綠豆有-作用，綠豆中含有的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶，綠豆提取物搭配，使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、并可通過促進膽固醇異化和/或在-內(nèi)阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。

第三，綠豆具有抗-作用，有實驗發(fā)現(xiàn)，綠豆-有一定的預(yù)防作用。

第四，綠豆有-作用，綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷-、-、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被-吸收。

　　其他作用：綠豆和甘草、紅糖適量一起煎服，可以醒酒。

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