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經(jīng)營不同風味菜品對其前廳面積的要求也有所不同，新鄭飯店設(shè)備回收，比如經(jīng)營烤鴨、家常菜的餐館，由于菜品豐富、上菜程序復雜、客流量大，設(shè)計這樣的前廳面積小不應少于400平方米。否則顧客多，就餐面積過小，新密飯店設(shè)備回收，會使顧客感到雜亂無章，影響就餐的心情。同時，在混亂環(huán)境中工作的服務(wù)員也會感到手忙腳亂易出事故。

    個體小型餐館或者夫妻店，由于供應內(nèi)容簡單，顧客流量有限．只要按對餐飲業(yè)經(jīng)營面積的有關(guān)規(guī)定，不低于50平方米就可以了。

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