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鵝蛋的體積很大,昌樂鵝蛋,大多都是成橢圓形,昌樂鵝蛋零售,一般可每個(gè)鵝蛋的重量都可以達(dá)80-100g,表面呈白色,昌樂鵝蛋價(jià)格,較光滑,它所含的蛋白質(zhì)含量低于雞蛋;脂肪含量確實(shí)高于其他蛋類,鵝蛋中還含有多種-及礦物質(zhì),但,草腥味較重,食味不及雞蛋和鴨蛋。
鵝蛋的做法:白水煮蛋,蒸蛋羹,紫菜鵝蛋湯,鵝蛋銀魚湯都可以
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