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斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,日照斬拌機(jī),同時可以把其它輔料攪拌均勻,二手?jǐn)匕铏C(jī),是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
技術(shù)參數(shù)編輯
型號
model
zb20
zb40
zb80
zb80(變頻)
zb125
zb125(變頻)
生產(chǎn)能力kg/鍋)
capacity to
produce
15
30
60
60
90
90
功率(kw)
power
4.1
5.1
13.98
10.48
13.98
13.98
節(jié)能v
目錄
1 概述
2 分類
3 特點及配置
? 配置
? 用途
4 技術(shù)參數(shù)
概述編輯
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
分類編輯
雙速斬拌機(jī),節(jié)能變頻斬拌機(jī)
特點及配置編輯
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
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