2015-2021年啤酒行業(yè)市場消費調查及運營策略研究報告

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報告編號 243452
出版日期 2015年9月

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出版機構 產業(yè)經濟研究院

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報告目錄：






-章 啤酒行業(yè)及市場環(huán)境發(fā)展綜述 1
　　-節(jié) 啤酒行業(yè)定義及分類 1
　　　　一、行業(yè)概念及定義 1
　　　　二、行業(yè)主要產品大類 1
　　第二節(jié) 啤酒行業(yè)統(tǒng)計標準 5
　　　　一、啤酒行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 5
　　　　二、啤酒行業(yè)統(tǒng)計方法 6
　　　　三、啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類 6
　　第三節(jié) 啤酒行業(yè)政策環(huán)境分析 6
　　　　一、行業(yè)相關政策分析 6
　　　　二、啤酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 8
　　第四節(jié) 啤酒行業(yè)經濟環(huán)境分析 9
　　　　一、gdp增長情況 9
　　　　二、gdp與行業(yè)關聯(lián)性分析 10
　　第五節(jié) 啤酒行業(yè)消費環(huán)境分析 11
　　　　一、城市啤酒消費環(huán)境分析 11
　　　　二、農村啤酒市場分析 12
　　第六節(jié) 啤酒行業(yè)產業(yè)鏈上游分析 14
　　　　一、啤酒大麥市場發(fā)展情況分析 14
　　　　二、啤酒輔料市場發(fā)展情況分析 14
　　　　三、啤酒包裝市場發(fā)展情況分析 22
　　第七節(jié) 啤酒行業(yè)產業(yè)鏈下游分析 25
　　　　一、零售業(yè)發(fā)展情況分析 25
　　　　二、餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 26
　　　　三、-所發(fā)展情況分析 27
　　　　
第二章 啤酒行業(yè)發(fā)展分析 28
　　-節(jié) 啤酒發(fā)展概述 28
　　　　一、啤酒行業(yè)發(fā)展情況分析 28
　　　　二、啤酒行業(yè)并購情況分析 28
　　　　三、啤酒市場消費情況分析 30
　　第二節(jié) 歐洲啤酒行業(yè)發(fā)展分析 31
　　　　一、2014-2015年奧地利啤酒市場發(fā)展概況 31
　　　　二、2014-2015年俄羅斯酒類產品銷售情況 32
　　　　三、2014-2015年比利時啤酒市場發(fā)展情況 32
　　　　四、2014-2015年德國巴伐利亞啤酒出口情況 32
　　第三節(jié) 亞洲啤酒行業(yè)發(fā)展概況 34
　　　　一、越南啤酒市場增長潛力大 34
　　　　二、2014-2015年韓國啤酒的消費狀況分析 34
　　　　三、2014-2015年日本啤酒出貨量再-低 34
　　　　四、2014-2015年泰國啤酒業(yè)增長態(tài)勢分析 35
　　第四節(jié) 美國啤酒 35
　　　　一、美國啤酒業(yè)的發(fā)展歷程介紹 35
　　　　二、美國高度啤酒生產政策逐步放寬 38
　　　　三、美國啤酒新包裝使市場生機盎然 38
　　　　四、2014-2015年美國酒類消費市場的概況 39
　　　　五、2014-2015年美國酒類消費者偏好調查 39
　　第五節(jié) 其他 43
　　　　一、加拿大國內的啤酒市場份額分析 43
　　　　二、新西蘭精釀啤酒的生產日漸升溫 44
　　　　三、非洲啤酒市場發(fā)展前景- 44
　　　　四、尼日利亞啤酒業(yè)的發(fā)展前景- 44
　　　　
第三章 2014-2015年啤酒行業(yè)發(fā)展分析 45
　　-節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析 45
　　　　一、啤酒行業(yè)近年發(fā)展情況概述 45
　　　　二、啤酒行業(yè)的產銷量穩(wěn)定增長 49
　　　　三、啤酒行業(yè)保持-發(fā)展態(tài)勢 50
　　第二節(jié) 2014-2015年啤酒行業(yè)市場分析 51
　　　　一、2014-2015年啤酒行業(yè)銷售市場分析 51
　　　　二、2014-2015年啤酒行業(yè)渠道市場分析 51
　　　　三、2014-2015年啤酒-分析 53
　　第三節(jié) 2014-2015年啤酒行業(yè)的利潤分析 54
　　　　一、2014-2015年啤酒行業(yè)利潤變化分析 54
　　　　二、二三線啤酒企業(yè)利潤下滑 54
　　　　三、提升啤酒企業(yè)利潤的發(fā)展策略 55
　　第四節(jié) 啤酒企業(yè)應對外資挑戰(zhàn)及其發(fā)展策略 57
　　　　一、中-際啤企成長與盈利能力比較 57
　　　　二、啤酒企業(yè)面臨的外資沖擊 57
　　　　三、背靠外資的本土啤企發(fā)展狀況 58
　　　　四、啤企的“國際化”發(fā)展狀況 59
　　　　五、啤企的“國際化”發(fā)展對策 59
　　第五節(jié) 啤酒行業(yè)存在的問題及其對策 65
　　　　一、啤酒行業(yè)-難的問題分析 65
　　　　二、軟實力不足是啤酒業(yè)發(fā)展主要問題 66
　　　　三、增強啤酒行業(yè)軟實力的措施 67
　　　　四、中小啤酒企業(yè)發(fā)展策略建議 68
　　　　五、啤酒企業(yè)提高自身經營效益的策略 69
　　　　
第四章 啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析 72
　　-節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析 72
　　　　一、啤酒行業(yè)經營效益分析 72
　　　　二、啤酒行業(yè)盈利能力分析 73
　　　　三、啤酒行業(yè)運營能力分析 73
　　　　四、啤酒行業(yè)償債能力分析 74
　　　　五、啤酒行業(yè)發(fā)展能力分析 74
　　第二節(jié) 啤酒行業(yè)經濟指標分析 75
　　　　一、啤酒行業(yè)經濟指標分析 75
　　　　二、不同規(guī)模企業(yè)經濟指標分析 75
　　　　三、不同性質企業(yè)經濟指標分析 76
　　　　四、不同地區(qū)企業(yè)經濟指標分析 76
　　第三節(jié) 啤酒行業(yè)供需平衡分析 77
　　　　一、全國啤酒行業(yè)供給情況分析 77
　　　　二、各地區(qū)啤酒行業(yè)供給情況分析 77
　　　　三、全國啤酒行業(yè)需求情況分析 78
　　　　四、各地區(qū)啤酒行業(yè)需求情況分析 79
　　　　五、全國啤酒行業(yè)產銷率分析 80
　　第四節(jié) 啤酒行業(yè)進出口市場分析 80
　　　　一、2014-2015年啤酒行業(yè)出口市場分析 80
　　　　二、2014-2015年啤酒行業(yè)進口市場分析 81
　　　　
第五章 2014-2015年啤酒品牌發(fā)展分析 84
　　-節(jié) 啤酒品牌的發(fā)展概況 84
　　　　一、啤酒品牌的發(fā)展階段劃分 84
　　　　二、啤酒品牌市場的發(fā)展分析 84
　　　　三、啤酒品牌市場的發(fā)展現(xiàn)狀 85
　　第二節(jié) 區(qū)域啤酒品牌的發(fā)展 88
　　　　一、區(qū)域-啤酒品牌道路的可行性 88
　　　　二、區(qū)域性啤酒品牌發(fā)展情況分析 89
　　　　三、區(qū)域啤酒品牌市場的發(fā)展對策 89
　　第三節(jié) 解析啤酒無品牌觀念現(xiàn)象 90
　　　　一、無品牌觀念產生原因 90
　　　　二、無品牌觀念帶來的后果 91
　　　　三、樹立品牌觀念的意義分析 93
　　　　四、樹立品牌的要點分析 94
　　第四節(jié) 啤酒品牌發(fā)展中的問題 95
　　　　一、啤酒品牌市場發(fā)展存在的障礙 95
　　　　二、-啤酒品牌市場發(fā)展的難題 97
　　　　三、啤酒品牌的傳播誤點分析 98
　　　　四、國內啤酒品牌的消費者滿意度下降 99
　　第五節(jié) 啤酒-整合戰(zhàn)略分析 100
　　　　一、啤酒行業(yè)的品牌整合模式 100
　　　　二、啤酒品牌整合模式的優(yōu)劣分析 102
　　　　三、啤酒品牌整合模式的理想路徑 103
　　　　四、制定品牌戰(zhàn)略的考慮因素分析 104
　　第六節(jié) 啤酒品牌市場的發(fā)展策略及趨勢 105
　　　　一、啤酒品牌發(fā)展和推廣策略 105
　　　　二、做好啤酒品牌的策略 106
　　　　三、二、三線啤酒品牌的發(fā)展建議 107
　　　　四、啤酒品牌的發(fā)展趨勢 109
　　　　五、啤酒品牌市場的發(fā)展方向 109

第六章 2014-2015年啤酒市場分析 113
　　-節(jié) 啤酒市場總體概況 113
　　　　一、大型啤酒企業(yè)的市場布局 113
　　　　二、中小啤酒企業(yè)的市場布局 114
　　　　三、啤酒淡季市場的變化分析 116
　　第二節(jié) 城市啤酒市場 117
　　　　一、城市啤酒市場的特點分析 117
　　　　二、城市啤酒市場網(wǎng)絡的構成 118
　　　　三、南北城市啤酒市場競爭情況 118
　　　　四、城市超市啤酒市場的開發(fā)策略 120
　　　　五、城市社區(qū)啤酒市場的開發(fā)策略 121
　　第三節(jié) 農村啤酒市場 123
　　　　一、農村啤酒市場的特點分析 123
　　　　二、國內農村啤酒市場潛力- 125
　　　　三、中西部和農村啤酒市場為增長主力 126
　　　　四、啤企建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡銷售體系的策略 126
　　　　五、啤企針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的***方案介紹 129
　　　　六、農村啤酒市場的拓展策略分析 131
　　第四節(jié) 中-啤酒市場 132
　　　　一、中-啤酒成為啤酒市場利潤引擎 132
　　　　二、開發(fā)中-啤酒的市場機遇分析 132
　　　　三、中-啤酒市場競爭日趨激烈 133
　　　　四、中-啤酒終端市場秩序混亂 134
　　　　五、中-啤酒終端惡性競爭的后果 135
　　　　六、規(guī)范中-啤酒終端市場的對策 136
　　　　七、開發(fā)-啤酒市場策略分析 138
　　第五節(jié) 啤酒市場消費分析 141
　　　　一、啤酒消費者對產品的認知過程 141
　　　　二、啤酒消費者的消費場所歸類及特點 142
　　　　三、影響啤酒消費者消費選擇的因素 142
　　　　四、啤酒消費者的慣性消費特點分析 143
　　　　五、啤酒消費者的消費習慣變化分析 143
　　第六節(jié) 啤酒經銷商分析 144
　　　　一、個體啤酒經銷商模式 144
　　　　二、公司化啤酒經銷商模式 145
　　　　三、經銷商面臨的主要問題 149
　　　　四、啤酒經銷商發(fā)展重在- 149
　　　　五、提高經銷商素質的有效途徑 152
　　　　
第七章 2014-2015年啤酒行業(yè)營銷分析 153
　　-節(jié) 啤酒營銷總體概況 153
　　　　一、啤酒營銷五大模式 153
　　　　二、啤酒營銷的- 154
　　　　三、啤酒營銷的發(fā)展走向 155
　　　　四、2014-2015年啤酒行業(yè)營銷狀況總結 155
　　第二節(jié) 啤酒文化營銷分析 156
　　　　一、運用啤酒文化營銷的原因 156
　　　　二、啤酒文化的內涵分析 157
　　　　三、解析啤酒文化與營銷的有效結合 158
　　第三節(jié) 餐飲-營銷分析 159
　　　　一、餐飲-終端分類 159
　　　　二、餐飲-市場特征 160
　　　　三、餐飲-營銷策略探究 161
　　第四節(jié) 啤酒行業(yè)分眾營銷分析 164
　　　　一、啤酒行業(yè)分眾營銷概述 164
　　　　二、啤酒突破分眾營銷的阻力 166
　　　　三、啤酒行業(yè)分眾營銷的策略 167
　　第五節(jié) 啤酒品牌廣告策略簡析 168
　　　　一、啤酒品牌實施廣告策略的狀況 168
　　　　二、啤酒品牌廣告策略影響因素 169
　　　　三、啤酒品牌廣告策略途徑探索 170
　　第六節(jié) 啤酒營銷中存在的問題 172
　　　　一、啤酒營銷渠道中存在的問題 172
　　　　二、啤酒品牌營銷誤區(qū)分析 175
　　　　三、啤酒企業(yè)營銷誤區(qū)分析 177
　　第七節(jié) 啤酒行業(yè)營銷的策略分析 180
　　　　一、啤酒行業(yè)應-運用-營銷策略 180
　　　　二、啤酒行業(yè)的區(qū)域市場營銷策略 183
　　　　三、啤酒行業(yè)淡季市場營銷策略 183
　　　　四、啤酒經銷商應對-策略 184
　　　　五、啤酒企業(yè)營銷突破路徑分析 186
　　　　
第八章 2014-2015年啤酒區(qū)域市場分析 191
　　-節(jié) 華北地區(qū) 191
　　　　一、華北啤酒市場分析 191
　　　　二、北京啤酒市場分析 191
　　　　三、河北啤酒市場分析 192
　　　　四、山西啤酒市場分析 193
　　　　五、內蒙古啤酒市場分析 194
　　第二節(jié) 東北地區(qū) 195
　　　　一、遼寧啤酒市場分析 195
　　　　二、吉林啤酒市場分析 195
　　　　三、黑龍江啤酒市場分析 196
　　第三節(jié) 華東地區(qū) 198
　　　　一、華東啤酒市場分析 198
　　　　二、上海啤酒市場分析 199
　　　　三、浙江啤酒市場分析 199
　　　　四、江蘇啤酒市場分析 200
　　　　五、山東啤酒市場分析 201
　　　　六、福建啤酒市場分析 202
　　　　七、安徽啤酒市場分析 203
　　第四節(jié) 中南地區(qū) 204
　　　　一、湖北啤酒市場分析 204
　　　　二、河南啤酒市場分析 205
　　　　三、湖南啤酒市場分析 206
　　　　四、廣東啤酒市場分析 207
　　　　五、江西啤酒市場分析 208
　　第五節(jié) 西南地區(qū) 209
　　　　一、西南啤酒市場分析 209
　　　　二、四川啤酒市場分析 210
　　　　三、云南啤酒市場分析 211
　　　　四、貴州啤酒市場分析 212
　　　　
第九章 啤酒行業(yè)競爭分析 213
　　-節(jié) 21世紀啤酒競爭所面臨的三大階段 213
　　　　一、兼并期 213
　　　　二、消耗期 216
　　　　三、競合期 218
　　第二節(jié) 啤酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 219
　　　　一、啤酒行業(yè)的競爭格局分析 219
　　　　二、啤酒行業(yè)的競爭特點分析 219
　　　　三、影響啤酒行業(yè)競爭力的主要因素 220
　　　　四、啤酒產業(yè)整合優(yōu)勢分析 221
　　　　五、主要城市中-啤酒品牌競爭狀況 223
　　第三節(jié) 啤酒行業(yè)競爭的本質分析 224
　　　　一、啤酒行業(yè)競爭的并購戰(zhàn)略驅動特點 224
　　　　二、啤酒行業(yè)初始的規(guī)模競爭情況分析 225
　　　　三、渠道、產品結構和品牌競爭分析 226
　　　　四、持續(xù)的管理競爭和其他因素影響 227
　　第四節(jié) 國外啤酒企業(yè)在的競爭狀況 228
　　　　一、國外品牌啤酒商在的發(fā)展狀況 228
　　　　二、國外品牌在市場水土-情況 232
　　　　三、國外品牌在-啤酒市場競爭狀況 232
　　第五節(jié) 速度管理提高啤酒企業(yè)競爭能力 238
　　　　一、速度管理的定義 238
　　　　二、速度管理在啤酒企業(yè)運用的要點 239
　　　　三、啤酒企業(yè)的速度管理模式探討 242
　　第六節(jié) 啤酒行業(yè)競爭中存在的問題及其策略 243
　　　　一、啤酒市場不正當競爭現(xiàn)象分析 243
　　　　二、慣性競爭思維在啤酒行業(yè)競爭中的問題 244
　　　　三、啤酒行業(yè)實現(xiàn)競爭合作的策略 247
　　　　四、規(guī)范啤酒市場競爭的對策探討 250
　　　　五、啤酒行業(yè)競爭思維的轉型 253
　　　　六、中小啤酒企業(yè)市場競爭策略剖析 254
　　第七節(jié) 啤酒行業(yè)競爭趨勢 256
　　　　一、啤酒行業(yè)競爭發(fā)展特點分析 256
　　　　二、淺析啤酒企業(yè)競爭行為的演化方向 258
　　　　三、啤酒行業(yè)競爭格局發(fā)展趨勢 258
　　　　四、啤酒業(yè)將來的競爭焦點分析 260
　　　　五、啤酒行業(yè)競爭趨勢預測 260
　　　　
第十章 2015-2021年啤酒行業(yè)-企業(yè)經營形勢分析 263
　　-節(jié) 青島啤酒股份有限公司 263
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 263
　　　　二、主要經濟指標分析 264
　　　　三、企業(yè)盈利能力分析 266
　　　　四、企業(yè)運營能力分析 267
　　　　五、企業(yè)償債能力分析 268
　　　　六、企業(yè)發(fā)展能力分析 268
　　　　七、企業(yè)產品結構及新產品動向 268
　　　　八、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 269
　　　　九、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 270
　　　　十、企業(yè)-發(fā)展動向分析 271
　　第二節(jié) 華潤雪花啤酒（）有限公司 271
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 271
　　　　二、企業(yè)盈利能力分析 271
　　　　三、企業(yè)運營能力分析 272
　　　　四、企業(yè)發(fā)展能力分析 272
　　　　五、企業(yè)產品結構及新產品動向 272
　　　　六、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 272
　　　　七、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 273
　　第三節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司 274
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 274
　　　　二、主要經濟指標分析 274
　　　　三、企業(yè)盈利能力分析 276
　　　　四、企業(yè)運營能力分析 277
　　　　五、企業(yè)償債能力分析 278
　　　　六、企業(yè)發(fā)展能力分析 278
　　　　七、企業(yè)產品結構及新產品動向 279
　　　　八、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 279
　　　　九、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 279
　　　　十、企業(yè)-發(fā)展動向分析 280
　　第四節(jié) 百威英博啤酒投資()有限公司 280
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 280
　　　　二、主要經濟指標分析 281
　　　　三、企業(yè)償債能力分析 281
　　　　四、企業(yè)發(fā)展能力分析 282
　　　　五、企業(yè)產品結構及新產品動向 282
　　　　六、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 282
　　　　七、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 282
　　　　八、企業(yè)-發(fā)展動向分析 282
　　第五節(jié) 重慶啤酒股份有限公司 283
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 283
　　　　二、企業(yè)盈利能力分析 284
　　　　三、企業(yè)運營能力分析 285
　　　　四、企業(yè)償債能力分析 286
　　　　五、企業(yè)發(fā)展能力分析 286
　　　　六、企業(yè)產品結構及新產品動向 287
　　　　七、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 287
　　　　八、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 287
　　　　九、企業(yè)-發(fā)展動向 287
　　第六節(jié) 廣州珠江啤酒集團有限公司 288
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 288
　　　　二、主要經濟指標分析 288
　　　　三、企業(yè)盈利能力分析 290
　　　　四、企業(yè)運營能力分析 291
　　　　五、企業(yè)償債能力分析 292
　　　　六、企業(yè)發(fā)展能力分析 292
　　　　七、企業(yè)產品結構及新產品動向 293
　　　　八、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 293
　　　　九、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 293
　　　　十、企業(yè)-發(fā)展動向分析 294
　　第七節(jié) 哈爾濱啤酒有限公司 294
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 294
　　　　二、主要經濟指標分析 295
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 295
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 295
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 295
　　　　六、企業(yè)-發(fā)展動向分析 296
　　第八節(jié) 百威英博雪津啤酒有限公司 296
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 296
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 296
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 296
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 297
　　　　五、企業(yè)-發(fā)展動向分析 297
　　第九節(jié) 金星啤酒集團有限公司 297
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 297
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 297
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 298
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 298
　　　　五、企業(yè)發(fā)展方向 298
　　第十節(jié) 嘉士伯啤酒（廣東）有限公司 298
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 298
　　　　二、主要經濟指標分析 299
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 299
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 299
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 299
　　第十一節(jié) 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司 300
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 300
　　　　二、主要經濟指標分析 300
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 300
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 300
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 301
　　　　六、企業(yè)-發(fā)展動向分析 301
　　第十二節(jié) 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 302
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 302
　　　　二、主要經濟指標分析 302
　　　　三、企業(yè)盈利能力分析 304
　　　　四、企業(yè)運營能力分析 305
　　　　五、企業(yè)償債能力分析 306
　　　　六、企業(yè)發(fā)展能力分析 306
　　　　七、企業(yè)產品結構及新產品動向 306
　　　　八、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 307
　　　　九、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 307
　　　　十、企業(yè)-發(fā)展動向分析 307
　　第十三節(jié) 英博雙鹿啤酒集團 310
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 310
　　　　二、主要經濟指標分析 310
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 310
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 310
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 310
　　第十四節(jié) 湖北金龍泉集團股份有限公司 311
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 311
　　　　二、企業(yè)盈利能力分析 311
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 311
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 312
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 312
　　第十五節(jié) 三得利()投資有限公司 312
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 312
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 313
　　　　三、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 313
　　第十六節(jié) 江西樟樹啤酒集團有限公司 313
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 313
　　　　二、主要經濟指標分析 313
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 313
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 314
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 314
　　第十七節(jié) 安徽華洋啤酒股份有限公司 315
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 315
　　　　二、企業(yè)主要經濟指標 315
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 315
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 315
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 315
　　第十八節(jié) 金士百純生啤酒股份有限公司 317
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 317
　　　　二、企業(yè)主要經濟指標 317
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 317
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 318
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 318
　　第十九節(jié) 山東森力啤酒飲料有限公司 318
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 318
　　　　二、企業(yè)主要經濟指標 318
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 319
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 319
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 319
　　第二十節(jié) 河南巴倫啤酒有限公司 319
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 319
　　　　二、主要經濟指標分析 319
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 320
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 320
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 320
　　第二十一節(jié) 麒麟啤酒（珠海）有限公司 321
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 321
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 321
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 321
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 321
　　第二十二節(jié) 北京啤酒朝日有限公司 321
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 321
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 322
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 322
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 322
　　第二十三節(jié) 山東青源啤酒有限公司 322
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 322
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 323
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 323
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 323
　　第二十四節(jié) 山東金孚龍啤酒有限公司 323
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 323
　　　　二、主要經濟指標分析 324
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 324
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 324
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 324
　　第二十五節(jié) 江蘇大富豪釀酒科技發(fā)展有限公司 324
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 324
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 325
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 325
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 325
　　第二十六節(jié) 山東泰山啤酒有限公司 325
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 325
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 326
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 326
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 326
　　第二十七節(jié) 湖南重慶啤酒-有限責任公司 326
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 326
　　　　二、主要經濟指標分析 327
　　　　三、企業(yè)產品結構及新產品動向 327
　　　　四、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 327
　　　　五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 327
　　第二十八節(jié) 青島嶗特啤酒有限公司 328
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 328
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 328
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 328
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 328
　　第二十九節(jié) 青島啤酒西安漢斯集團有限公司 329
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 329
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 329
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 329
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 329
　　第三十節(jié) 山東新銀麥啤酒有限公司 330
　　　　一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 330
　　　　二、企業(yè)產品結構及新產品動向 330
　　　　三、企業(yè)啤酒銷售渠道與網(wǎng)絡 330
　　　　四、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 330
　　　　
第十一章 2015-2021年啤酒行業(yè)前景及趨勢預測 331
　　-節(jié) 2015-2021年啤酒市場發(fā)展前景 331
　　　　一、2015-2021年啤酒市場發(fā)展?jié)摿?331
　　　　二、2015-2021年啤酒市場發(fā)展前景展望 332
　　　　三、2015-2021年啤酒細分行業(yè)發(fā)展前景分析 333
　　第二節(jié) 2015-2021年啤酒市場發(fā)展趨勢預測 333
　　　　一、2015-2021年啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢 333
　　　　二、2015-2021年啤酒市場規(guī)模預測 334
　　　　三、2015-2021年細分市場發(fā)展趨勢預測 334
　　第三節(jié) 2015-2021年啤酒行業(yè)供需預測 335
　　　　一、2015-2021年啤酒行業(yè)供給預測 335
　　　　二、2015-2021年啤酒行業(yè)產量預測 336
　　　　三、2015-2021年啤酒市場銷量預測 337
　　　　四、2015-2021年啤酒行業(yè)需求預測 337
　　第四節(jié) 影響企業(yè)生產與經營的關鍵趨勢 338
　　　　一、市場整合成長趨勢 338
　　　　二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測 339
　　　　三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢 340
　　　　四、科研開發(fā)趨勢及替代技術進展 340
　　　　五、影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢 341
　　　　
第十二章 2015-2021年啤酒行業(yè)投資機會與風險防范 345
　　-節(jié) 啤酒行業(yè)投-情況 345
　　　　一、行業(yè)資金渠道分析 345
　　　　二、固定資產投資分析 350
　　　　三、兼并重組情況分析 351
　　　　四、啤酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 352
　　第二節(jié) 2015-2021年啤酒行業(yè)投資機會 353
　　　　一、產業(yè)鏈投資機會 353
　　　　二、細分市場投資機會 353
　　　　三、重點區(qū)域投資機會 354
　　　　四、啤酒行業(yè)投資機遇 354
　　第三節(jié) 2015-2021年啤酒行業(yè)投資風險及防范 355
　　　　一、政策風險及防范 355
　　　　二、供求風險及防范 357
　　　　三、宏觀經濟波動風險及防范 357
　　　　四、關聯(lián)產業(yè)風險及防范 361
　　　　五、產品結構風險及防范 362
　　　　六、其他風險及防范 362
　　第四節(jié) 啤酒行業(yè)投資建議 363
　　　　一、啤酒行業(yè)未來發(fā)展方向 363
　　　　二、啤酒行業(yè)主要投資建議 364
　　　　三、啤酒企業(yè)-分析 364
　　　　
第十三章 2015-2021年啤酒行業(yè)面臨的困境及對策 366
　　-節(jié) 2015年啤酒行業(yè)面臨的困境 366
　　第二節(jié) 啤酒企業(yè)面臨的困境及對策 367
　　　　一、重點啤酒企業(yè)面臨的困境及對策 367
　　　　二、中小啤酒企業(yè)發(fā)展困境及策略分析 371
　　　　三、國內啤酒企業(yè)的出路分析 374
　　第三節(jié) 啤酒行業(yè)存在的問題及對策 375
　　　　一、啤酒行業(yè)存在的問題 375
　　　　二、啤酒行業(yè)發(fā)展的建議對策 378
　　　　三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施 380
　　第四節(jié) 啤酒市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對策 384
　　　　
第十四章 啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 390
　　-節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 390
　　　　一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 390
　　　　二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 398
　　　　三、業(yè)務組合戰(zhàn)略 404
　　　　四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 407
　　　　五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 417
　　　　六、營銷品牌戰(zhàn)略 418
　　　　七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 420
　　第二節(jié) 對我國啤酒品牌的戰(zhàn)略思考 424
　　　　一、啤酒品牌的重要性 424
　　　　二、啤酒實施品牌戰(zhàn)略的意義 426
　　　　三、啤酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 429
　　　　四、我國啤酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 429
　　　　五、啤酒品牌戰(zhàn)略管理的策略 432
　　第三節(jié) 啤酒經營策略分析 434
　　　　一、啤酒市場細分策略 434
　　　　二、啤酒市場-策略 439
　　　　三、品牌定位與品類規(guī)劃 441
　　　　四、啤酒新產品差異化戰(zhàn)略 446
　　第四節(jié) 啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 452
　　　　一、2015年啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略 452
　　　　二、2015-2021年啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略 453
　　　　三、2015-2021年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 453
　　　　
第十五章 研究結論及發(fā)展建議 454
　　-節(jié) 啤酒行業(yè)研究結論及建議 454
　　第二節(jié) 啤酒子行業(yè)研究結論及建議 455
　　第三節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展建議 455
　　　　一、行業(yè)發(fā)展策略建議 455
　　　　二、行業(yè)投資方向建議 456
　　　　三、行業(yè)投資方式建議 457
　　　　
圖表目錄
圖表：2014-2015年全球啤酒產量 28
圖表：人均消費啤酒-的十個 31
圖表：美國消費者喜歡的葡萄品種 41
圖表：美國消費者在以下地點購酒頻率 42
圖表：葡萄酒應用軟件使用情況 43
圖表：2010-2015年啤酒產量及增長趨勢 50
圖表：2014-2015年啤酒行業(yè)利潤總額 54
圖表：2014-2015年啤酒行業(yè)盈利能力 73
圖表：2014-2015年啤酒行業(yè)運營能力 73
圖表：2014-2015年啤酒行業(yè)償債能力 74
圖表：2014-2015年啤酒行業(yè)發(fā)展能力 74
圖表：2015年啤酒業(yè)銷售收入按企業(yè)規(guī)模分類 75
圖表：2015年我國啤酒業(yè)銷售收入按控股情況分類 76
圖表：2013-2015年全國啤酒行業(yè)總產值 77
圖表：2015年啤酒總產值--個地區(qū) 77
圖表：2013-2015年全國啤酒行業(yè)銷售產值 78
圖表：2014-2015年啤酒行業(yè)銷售收入 79
圖表：2015年各地區(qū)啤酒行業(yè)銷售產值- 79
圖表：2013-2015年全國啤酒行業(yè)產銷率 80
圖表：2015年1-7月啤酒出-貨值 81
圖表：2012-2015年啤酒進口量 82
圖表：2015年啤酒主要進口國情況 82
圖表：啤酒縣鄉(xiāng)銷售體系結構 127
圖表：啤酒消費者對產品的認知過程 141
圖表：啤酒行業(yè)餐飲-終端分類 159
圖表：2010-2015年華北啤酒銷售收入 191
圖表：2015年1-6月北京市啤酒產量分月度統(tǒng)計數(shù)據(jù) 192
圖表：2015年1-6月河北啤酒產量分月度統(tǒng)計數(shù)據(jù) 193
圖表：2012-2015年內蒙古啤酒產量 194
圖表：2012-2015年遼寧啤酒產量 195
圖表：2012-2015年吉林省啤酒產量 196
圖表：2012-2015年黑龍江啤酒產量 197
圖表：2010-2015年華東啤酒銷售收入 198
圖表：2012-2015年上海市啤酒產量 199
圖表：2015年1-7月浙江啤酒市場產量- 199
圖表：2012-2015年江蘇啤酒產量 200
圖表：2012-2015年山東啤酒產量 201
圖表：2012-2015年福建啤酒產量 202
圖表：2012-2015年安徽啤酒產量 203
圖表：2012-2015年湖北啤酒產量 204
圖表：2012-2015年河南啤酒產量 205
圖表：2012-2015年湖南啤酒產量 206
圖表：2012-2015年廣東啤酒產量 207
圖表：2012-2015年江西啤酒產量 208
圖表：2010-2015年西南啤酒銷售收入 209
圖表：2012-2015年四川啤酒產量 210
圖表：2012-2015年云南啤酒產量 211
圖表：2012-2015年貴州啤酒產量 212
圖表：速度管理下信息流、物流、資金流情況 242
圖表：青島啤酒股份有限公司主要經濟指標 265
圖表：青島啤酒股份有限公司盈利能力分析 266
圖表：青島啤酒股份有限公司運營能力分析 267
圖表：青島啤酒股份有限公司償債能力分析 268
圖表：青島啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析 268
圖表：北京燕京啤酒股份有限公司主要經濟指標 275
圖表：北京燕京啤酒股份有限公司盈利能力分析 276
圖表：北京燕京啤酒股份有限公司運營能力分析 277
圖表：北京燕京啤酒股份有限公司償債能力分析 278
圖表：北京燕京啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析 278
圖表：百威英博啤酒投資()有限公司主要經濟指標 281
圖表：百威英博啤酒投資()有限公司償債能力分析 281
圖表：重慶啤酒股份有限公司盈利能力分析 284
圖表：重慶啤酒股份有限公司運營能力分析 285
圖表：重慶啤酒股份有限公司償債能力分析 286
圖表：重慶啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析 286
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司主要經濟指標 289
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司盈利能力分析 290
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司運營能力分析 291
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司償債能力分析 292
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司主要經濟指標 292
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主要經濟指標 303
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司盈利能力分析 304
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司運營能力分析 305
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司償債能力分析 306
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析 306
圖表：2015-2021年啤酒市場規(guī)模預測 334
圖表：2015-2021年啤酒行業(yè)產量預測 336
圖表：2015-2021年啤酒市場銷量預測 337
圖表：確定公司戰(zhàn)略目標的步驟 393
圖表：制定公司戰(zhàn)略規(guī)劃的步驟 393
略……



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