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肥料是提供一種或一種以上植物必需的礦質(zhì)元素，-土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。早在西周時(shí)就已知道田間雜草在腐爛以后，有促進(jìn)黍稷生長的作用。<齊民要術(shù)>中詳細(xì)介紹了種植綠肥的方法以及豆科作物同禾本科作物輪作的方法等；還提到了用作物莖稈與牛糞尿混合，沈陽控釋肥廠，經(jīng)過踐踏和堆制而成肥料的方法。在施肥技術(shù)方面，<氾勝之書>中有詳細(xì)敘述，強(qiáng)調(diào)施足基肥和補(bǔ)施追肥對作物生長的重要性。唐、宋以后隨著水稻在長江流域的推廣，施肥經(jīng)驗(yàn)日益積累，沈陽控釋肥生產(chǎn)廠商，從而總結(jié)出“時(shí)宜、土宜和物宜”的施肥原則，即施肥應(yīng)隨氣候、土壤、作物因素的變化而定。隨著近代化學(xué)工業(yè)的興起和發(fā)展，各種化學(xué)肥料相繼問世。18 世紀(jì)中葉， 磷分為單元肥料（僅含一種養(yǎng)分元素）和復(fù)合肥料(含兩種或兩種以上養(yǎng)分元素)，前者如氮肥、磷肥和鉀肥；后者如氮磷、氮鉀和磷鉀的二元復(fù)合肥以及氮磷鉀三元復(fù)合肥。有機(jī)肥料包括有機(jī)氮肥、合成有機(jī)氮肥等。習(xí)慣使用的有人畜禽糞尿、綠肥、廄肥、堆肥、漚肥和沼氣肥等。有機(jī)無機(jī)肥料即半有機(jī)肥料，是有機(jī)肥料與無機(jī)肥料通過機(jī)械混合或化學(xué)反應(yīng)而成的肥料。由于一種肥料常有多種屬性，除上述分類外，還有常見的其他分類方法：按肥料物理狀態(tài)可分為固體和流體肥料。固體肥料又分為粉狀和粒狀肥料。流體肥料是常溫常壓下呈液體狀態(tài)的肥料。按肥料的化學(xué)性質(zhì)，可分為化學(xué)酸性、化學(xué)堿性和化學(xué)中性肥料。按肥料被植物選擇吸收后對土壤反應(yīng)的影響，可分為生理中性、生理堿性和生理酸性肥料。按肥料中養(yǎng)分對植物的有效性，可分為-、遲效和長效肥料。
營養(yǎng)元素
復(fù)合肥的狀分總量一般比較高，營養(yǎng)元素種類較多，控釋肥，一次施用復(fù)合肥，至少同時(shí)可供應(yīng)作物兩種以上的主要營養(yǎng)元素。
結(jié)構(gòu)均勻
例如磷酸銨不含任何無用的副成分，其陰、陽離子均為作物吸收的主要營養(yǎng)元素。這種肥料養(yǎng)分分布比較均一，在造成顆粒后與粉狀或結(jié)晶狀的單元肥料相比，結(jié)構(gòu)緊密，沈陽四兄弟控釋肥，養(yǎng)分釋放均勻，肥效穩(wěn)而長。由于副成分少，對土壤不利影響小。
物理性狀好
復(fù)合肥一般多制成顆粒，吸濕性小，不易結(jié)塊，便于貯存和施用，-便于機(jī)械化施肥。
貯運(yùn)和包裝
由于復(fù)合肥中副成分少，有效成分含量一般比單元肥料高，所以能節(jié)省包裝及貯存運(yùn)輸費(fèi)用。例如，每貯運(yùn)1噸磷酸銨，約等于貯運(yùn)過磷酸鈣及-銨共4噸。
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