批發(fā)裹蒸皇中之皇、裹香皇粽子(在線咨詢)、裹蒸皇中之皇

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   肇慶裹蒸粽代加工-好地方--肇慶市裹香皇食品有限公司

   肇慶裹蒸粽系粽子中的一種，用料包制-。一般的粽子多用芒葉裹包，端午節(jié)裹蒸皇中之皇，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形。其料主要以糯米、-綠豆、豬肉為主，或加以冬菇，臘腸、咸蛋等做餡料。

   肇慶市裹香皇裹蒸粽是其中一間-企業(yè)，

   推存產(chǎn)品:

 1 .  裹香皇迷你裹蒸粽，廣東裹蒸皇中之皇，用料：肇慶冬葉、糯米、綠豆、五花肉、精鹽、食糖、香辛料，是-肇慶千年傳統(tǒng)特色的粽子。

 2.  裹香皇大團(tuán)圓裹蒸粽，用料：肇慶冬葉、糯米、綠豆、五花肉、冬菇、花生、瑤柱、精鹽、食糖、香辛料，是在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上融入-海鮮及-冬菇的-裹香皇裹蒸粽。

 

  肇慶人過年送禮，一般情況下都會(huì)有裹蒸，名優(yōu)裹蒸皇中之皇，少則兩三個(gè)，多則十幾個(gè)！所以，肇慶人過年都會(huì)包裹蒸！裹蒸的量多數(shù)以過年家里-的親戚劃比例，一般家里包的不算多，裹蒸包了大約八十只，普通的三角粽子包了大約50只，長粽子包了大約三十只，數(shù)量不算多，但是重量倒是不少啊！另外工序也很復(fù)雜，裹蒸皇中之皇，所有工序加起來還-24小時(shí)了！

包裹蒸粽不能少了金字塔模具，別以為有了模具就會(huì)很容易，要包出標(biāo)準(zhǔn)的有棱有角的金字塔型的還是不容易��！

肇慶裹蒸粽材料特點(diǎn)：

1 挑的要是當(dāng)年的新鮮綠豆，不是新鮮的不夠香糯

2 洗的綠豆要一直洗到水清澈不濁，水不夠清的煮出來的粽子不經(jīng)放，洗的足夠干凈的綠豆煮出來的粽子放一個(gè)月都問題！

包粽步驟：

1 準(zhǔn)備好所有材料，糯米、綠豆洗干凈后調(diào)入少量油和鹽入味，花生煮熟，豬肉用五香粉炒香，冬葉和席草煮過后洗干凈，

2 準(zhǔn)備好模具（沒有這個(gè)模具可用碗代替）放入至少三片以上的冬葉，放入一大勺糯米，一大勺綠豆，然后放入花生，香芋，豬肉等自己喜歡的餡料

3 再倒入一大勺綠豆，-鋪一層糯米（兩勺）四角壓實(shí)，表面熨平，不平的會(huì)東倒西歪，或者棱角不清晰！

4 四個(gè)方向?qū)φ�，壓�?shí)，脫模

5 用席草綁好即成。

6 全部包好后放入大鐵鍋，明火煲煮12個(gè)小時(shí)左右即可食用

批發(fā)裹蒸皇中之皇、裹香皇粽子(在線咨詢)、裹蒸皇中之皇由肇慶市裹香皇食品有限公司提供。肇慶市裹香皇食品有限公司（www.zqgxh.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支-員工隊(duì)伍，力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。裹香皇裹蒸粽——您可-的朋友，公司地址：廣東省肇慶市鼎湖區(qū)(坑口)新城38區(qū)（321國道邊、區(qū)水電局對(duì)面），聯(lián)系人：傅桂裕。
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