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冷卻風干機用途、適用范圍和性能特點
用途適用范圍顆粒料的冷卻是制粒工段中不可缺少的工序。逆流式冷卻器能將從制粒機出來溫度達70℃~90℃的顆粒料冷卻到略高于室溫3℃~5℃,并能降到安全水份(≤12.5%),半自動油炸機,這樣便于顆粒料的運輸、儲藏和保管。八角型逆流式冷卻器型號不同,其產(chǎn)量亦不同,全自動油炸機,它可適應各種規(guī)模飼料廠使用。 1.2 性能特點雙鶴牌逆流式冷卻器是目前國際-行的一種新型冷卻器,它是利用逆流冷卻原理對高溫、高濕度的顆粒料進行冷卻,即環(huán)境冷風垂直穿過料層,先與冷料相接觸,逐步變熱的熱風與熱料相接觸,-方向與料流方向相反,從而使顆粒料順向逐步冷卻,可避免其它冷卻器因冷風與高溫顆粒料直接接觸,從而使顆粒驟冷而引起的顆粒表面開裂,由于冷空氣從其底部-進入冷卻器,進風面積大,冷風利用率高,因此,冷卻效果-,并該機能耗低、操作簡便,江山油炸機,所以逆流式冷卻器是優(yōu)于以往立式、臥式冷卻器的更新?lián)Q代產(chǎn)品。
設備介紹:本產(chǎn)品為雞塊和肉餅-機型
設備組成:成型機—上漿機—上粉機--上面包屑機—油炸機--冷卻輸送網(wǎng)帶—速凍機——包裝機
成型機 成型機能夠?qū)崿F(xiàn)自動上料,可根據(jù)客戶的要求制定不同模具。成型速度可調(diào)整。
上漿機 將成型機生產(chǎn)出的胚料表面進行浸漿,漿液利用衛(wèi)生泵進行循環(huán)過濾,可以進行有效的利用。
裹粉機 產(chǎn)品底層通過覆蓋粉的傳送帶均勻的涂裹上,上層通過傳送帶均勻的灑在產(chǎn)品上面,可以-裹粉均勻、等量、裹涂在產(chǎn)品上。輸送到油炸機。
油炸機 采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,麻花油炸機,適合產(chǎn)品的炸制過程。設備可以選配自動補油功能,也可以配裝自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾。
輸送機 將油炸后的物料輸送到下一工序,降低產(chǎn)品的表面溫度。
肉餅的原料及基本生產(chǎn)工藝
主要原料:肉糜
基本工藝:原料肉糜-成型-上漿-裹粉-上面包屑-油炸-冷卻-速凍-包裝
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