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白果的-主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、-和-3個方面。明代李時珍曾曰:“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便”。清代張璐璐的<本經(jīng)逢源>中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,-綠化苗木,可-“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒-、赤白帶下、慢性淋濁、-遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果-的中成藥,用于-。
銀杏果營養(yǎng)豐富,徐州綠化苗木,具有天然保健作用,長期食用能夠-衰老,益壽延年,銀杏在宋代被列為-貢品。-有每日食用白果的習(xí)慣,綠化苗木,西方人圣誕節(jié)-白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、罐頭、飲料和酒類。銀杏葉成分復(fù)雜,到目前為止已知其化學(xué)成分的銀杏葉提取物多達(dá)160余種,主要有黃酮類、酚類、-、白果醇等。
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