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歷代養(yǎng)生學(xué)家都提倡“五谷為充”的健康飲食理念，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食。據(jù)湖北省藥膳食療研究會(huì)副會(huì)長，湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹，玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麥、大豆等谷物能為人體提供70%左右的能量，40%—50%的蛋白質(zhì)，雜糧，同時(shí)也是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及b族-的重要來源。由此可見，五谷雜糧禮盒定制批發(fā)，谷物在人們飲食中舉足輕重的作用。
大棗，又名紅棗，屬于藥食兩用之品。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其能補(bǔ)太陰之精，化陽明之氣，有生津-除燥、養(yǎng)血滋肝息風(fēng)、療脾胃衰弱的功效，因此被列為藥中上品�，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，大棗還含有三萜皂苷類、-類、黃酮類、有機(jī)酸類等多種有效成分，具有-衰老，-化，提高免疫功能，保-臟、增強(qiáng)體力、抗-、抗-等作用。
如能將大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，即可有-的保養(yǎng)效果，因而，民間也有“若要皮膚好，粥里加大棗”的說法。但甘愛萍教授-提醒，在用大棗熬粥時(shí)-將大棗剖成幾塊，這樣有利于熬出棗中有效成分，增加食-果。值得注意的是，由于大棗性溫，食用過多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
你知道五谷雜糧都有哪些嗎？你知道它們的具體用途嗎？你知道它們的飲食禁忌嗎？從下面的介紹中，你可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好吃出健康和美麗！
紅豆
富含鐵質(zhì)，能讓氣色紅潤，多攝取紅豆有-、促進(jìn)-循環(huán)，同時(shí)還有補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、舒緩-的效果�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅豆能促進(jìn)-的活化、-。
熱量：每百克332千卡
營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、-b群、鉀、鐵、磷等。
禁忌：紅豆有-的效果，所以尿多的人要避免食用。
小米
小米含有容易被-的淀粉，中秋-五谷雜糧禮盒批發(fā)，很容易被人體-吸收，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，其內(nèi)所含色氨酸會(huì)促使一種使人產(chǎn)生睡意的五羥色氨促睡血清素分泌，所以小米也是-的-食品。小米性涼，-食用很合適。
熱量：每百克367千卡
營養(yǎng)成分：淀粉、鈣、磷、鐵、-b1、b2、e、胡蘿卜素等。
禁忌：淘洗太多次或用力搓洗，會(huì)使小米外層的營養(yǎng)素流失。小米-不要和杏仁同食，會(huì)令人吐瀉。
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紅豆
富含鐵質(zhì)，能讓氣色紅潤，多攝取紅豆有-、促進(jìn)-循環(huán)，同時(shí)還有補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、舒緩-的效果。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅豆能促進(jìn)-的活化、-。
熱量：每百克332千卡
營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、-b群、鉀、鐵、磷等。
禁忌：紅豆有-的效果，所以尿多的人要避免食用。
小米
小米含有容易被-的淀粉，很容易被人體-吸收，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，其內(nèi)所含色氨酸會(huì)促使一種使人產(chǎn)生睡意的五羥色氨促睡血清素分泌，所以小米也是-的-食品。小米性涼，-食用很合適。
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禁忌：淘洗太多次或用力搓洗，會(huì)使小米外層的營養(yǎng)素流失。小米-不要和杏仁同食，會(huì)令人吐瀉。
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