東旭糧油(圖)_烘焙五谷雜糧飲品_烘焙五谷,德州市東旭糧油調(diào)味品有限公司

山東低溫烘焙五谷雜糧廠家低溫烘焙熟蠶豆

蠶豆，又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。起源于西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入。蠶豆含8種必需-酸。碳水化合物含量47%～60%。

食療作用：

1. -

如果你正在應付考慮或是個腦力-，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，怎樣烘焙五谷雜糧，有-力的-作用。[5]

2.降低膽固醇

蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸-的作用。

3. 預防心血管-

蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預防心血管-。

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傳統(tǒng)醫(yī)學認為它能--，利濕-。

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蠶豆中的-c可以--。

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蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。

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蠶豆也是-食品之一，對預防-有一定作用。

禁忌人群

一般人都可食用。老人、考試期間學生、腦力-、高膽固醇、-者都適合食用；中焦虛寒者不宜食用，發(fā)生過蠶豆-者一定不要再吃；有遺傳性血紅細胞缺陷癥者，患有-出血、--、慢性結(jié)-、-等-要注意，不宜進食蠶豆；患有蠶豆病的兒童-可進食蠶豆。

紅米的功效 紅曲米的妙用---、降壓

     -健康機構(gòu)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國心腦腎血管-的發(fā)病率、病死率正在逐年上升，它不僅成為我國中老年-的-原因，而且有逐漸年輕化的趨勢。-、高血脂是導致動脈粥樣硬化、-、心肌埂死、-、腎損害等-的兩個重要危險因素。所以，關(guān)注-、高血脂，積極控制-的發(fā)生具有非常重要的意義。

     近年來藥理學家發(fā)現(xiàn)，紅曲入藥，是一種-的-、-天然藥物。在李時珍主編的巨著<本草綱紅曲霉菌目>一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病-。我國中科院研究人員開發(fā)的以紅曲為原料的-新藥“樂脂平”，-可與美國公司開發(fā)的他汀類-藥物-，國外稱之為“他汀”。此外，紅曲霉衍生物還有很強-化兼-作用。隨著科學家對紅曲霉的生理及藥理作用的認識不斷深入，古老的紅曲有望成為重要的新藥來源。

      但是怎樣才能夠科學的食用紅曲米，既能夠完整的保存它的營養(yǎng)成分，-其營養(yǎng)成分不被破壞，又夠美味呢？春雷推出低溫烘焙紅曲米。烘焙好的紅曲米既能夠打成營養(yǎng)粥；同時也可以磨成粉，配合其他營養(yǎng)雜糧如黃豆、黑豆等同時研磨成粉，待喝時直接用水沖泡即可，方便美味。

溫馨提示：腸胃功能不佳者，不宜多食。

低溫烘焙五谷雜糧原料之黃豆

食用方法與特點：

低溫烘焙五谷雜糧中黃豆豆?jié){特點折疊傳統(tǒng)豆?jié){的做法，要提前煮熟豆子等材料，費時費力，還要預估好次日豆?jié){銷量，免得煮熟的豆子產(chǎn)生浪費；而烘焙豆做現(xiàn)磨豆?jié){，豆子不需要泡，也不用煮，全天可做。省時、省力，簡單又方便，沒有豆腥味，-，不需要任何添加。傳統(tǒng)煮豆，需要冷藏，放久了會壞掉，煮豆子、泡豆子費時、費燃氣，還需要添加劑除腥味，烘焙五谷，算下來烘焙豆還-些。烘焙豆能做十幾種豆?jié){口味，口感-，細滑濃香，比傳統(tǒng)豆?jié){濃香好喝。

烘焙豆現(xiàn)磨豆?jié){配方經(jīng)過-次的科學配比、檢驗調(diào)試出來，山東烘焙五谷雜糧，-解決了豆?jié){口感粗糙，營養(yǎng)物質(zhì)不均衡，豆?jié){穩(wěn)定性差容易沉淀等問題，從而使豆?jié){保鮮期長、穩(wěn)定均一、厚實細膩、口感滑爽，豆香濃郁、回味悠長、-食欲、效果-，綠色安全無雜味，可使產(chǎn)品提高一個-。