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真功夫設(shè)備 真功夫式連鎖廚房設(shè)備蒸

目前真功夫餐廳在全國(guó)范圍內(nèi)迅發(fā)展起來(lái)，目前己有500多家分店.-代168蒸品店.第二代叫雙種子，前幾年自改成真功夫以每年上百家真營(yíng)店的速度擴(kuò)展.真功夫之所以發(fā)展迅猛是因?yàn)橛幸粋�(gè)-的管理團(tuán)隊(duì).其餐廳的營(yíng)運(yùn)模式是標(biāo)準(zhǔn)化/統(tǒng)一化/規(guī)范化.簡(jiǎn)單的菜品.-的廚房蒸汽廚具設(shè)備.以及一套管理有效的營(yíng)運(yùn)策略了今日真功夫欣欣向榮的繁榮局面，蒸飯柜廠家，其中的奧秘就是因?yàn)檎婀Ψ驈N房用了帶有自動(dòng)控制系統(tǒng)的蒸品廚具，以蒸汽爐集中供汽式產(chǎn)生蒸汽，在送到每個(gè)蒸汽設(shè)備里<蒸柜/蒸鍋保溫臺(tái)/燙煮桶/腸粉柜/>;每個(gè)蒸汽設(shè)備上帶有能恒溫與蒸制時(shí)間的控制系統(tǒng)....以這樣的設(shè)備在加上餐廳的分時(shí)間段售賣(mài)方式，既能滿足廣大食客的要求..又能提高出餐速度，又能降低廚房的人工，主要的是廚房的耗能要比傳統(tǒng)的蒸汽設(shè)備節(jié)省少一半的費(fèi)用，.....此模式為真功夫餐飲的成功之處與優(yōu)點(diǎn)..........想模仿嗎，想吸取其中的-嘛，想取長(zhǎng)補(bǔ)短嗎??.....請(qǐng)找我們.....

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