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本公司采用-技術(shù)按-、fda標(biāo)準(zhǔn),制造國(guó)內(nèi)新一代“科弘”(kh)品牌915mhz、2450mhz兩大系列40多種型號(hào)、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備具有-、節(jié)能、等特點(diǎn),其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分,復(fù)水塊,長(zhǎng)泡不爛,無油脂,口感好。微波豬皮膨化新型工藝,非油炸,省人工,無油煙,清潔衛(wèi)生,符合-的理念,--,可以說這種技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)油炸工藝的一種-性的取代
微波利用加熱使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實(shí)現(xiàn)干燥的主要方法,傳統(tǒng)使用的干燥方式有通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射的方法向產(chǎn)品提供水份蒸發(fā)的動(dòng)能。微波烘干技術(shù)是在瞬間把電磁場(chǎng)能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動(dòng)能,也就是說由物料自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量,使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性,因此微波加熱實(shí)際上是一種立體加熱,德陽微波食品設(shè)備,即產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)得到加熱,熱風(fēng)加微波的組合式干燥能各自利用優(yōu)勢(shì)。取得時(shí)間短、速度快;低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味;節(jié)約能源;-品質(zhì)。
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