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醬鹵肉類(lèi)制品作為我國(guó)傳統(tǒng)的一大類(lèi)肉制品,和文明一樣具有悠久的歷史。其特點(diǎn)為:成品可直接食用,醬鹵肉價(jià)格,具有色澤亮麗、口味酥潤(rùn)、香氣馥郁、味美可口等特點(diǎn)。我公司始終秉承“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)保量”的規(guī)范生產(chǎn)以及“誠(chéng)信-、顧客滿意”的服務(wù)宗旨不斷發(fā)展壯大。我們有信心、有決心、有實(shí)力在食品領(lǐng)域走得更高更遠(yuǎn)!
鹵肉的做法- -
1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片備用
2、 在炒鍋里下油,油熱后,醬鹵肉批發(fā),下蒜片和少許花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒
3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒
4、 加足夠多的水,醬鹵肉,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)以上,直至五花肉燉爛即成。
以上是我們河南省億嘉福食品有限公司為大家提供的醬鹵肉的做法,希望對(duì)大家都有所幫助。
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