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技術(shù)與配方編輯
1、自制糖稀配方惟我-的-自制糖稀配方,優(yōu)點(diǎn):用自制糖稀炒制栗子表皮不粘污點(diǎn),顏色好,遠(yuǎn)距離飄香。
2、選砂子與炒制砂子選擇砂子的炒制砂子的環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)是炒制栗子的成敗關(guān)鍵。
3、火候控制(溫度控制)的方法。
4、操作流程,非常關(guān)鍵。
5、提供含金量較高的相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
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