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海參烘干設(shè)備,采用的是國際-的fd低溫脫水技術(shù),-的優(yōu)點就是海參在設(shè)備里一次成型,設(shè)備-了脫水,定型,烘干一次完成,海參烘干機好,不需要反復的沖洗和蒸煮,不需要專人看管,只需要3-4天就可以加工出外形飽滿,海參烘干機,體積大,不反白,不反鹽,顏色好,重量要比你原來加工的海參重量多20%的營養(yǎng)海參。
如果是普通的鹽干海參,小型海參烘干機,烘干溫度可以略高一些,如果是-的淡干或者純淡干海參,盡量還是用冷風干燥,10~30℃就可以了,溫度過高容易導致海參在烘制過程中出現(xiàn)異味,不能保留海參那種天然的香味。冷風干燥的海參,色澤黑亮,香味保存好,有海參特殊的香味?諝饽芎⒑娓蓹C溫度高低可調(diào),分別有熱風干燥、冷風干燥和自然干燥等模式。我們建議使用冷風干燥來烘干處理海產(chǎn)品。
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