醬鹵肉食品、億嘉福(在線咨詢)、醬鹵肉

     醬鹵肉一直都是大家喜愛吃的食品，當(dāng)然很多時候會比較收到男士的喜愛，醬鹵肉價格，喝上一點(diǎn)小酒再配上可口的鹵肉當(dāng)下酒小菜，相信很多男士都是這樣來搭配的哦，那么也會有很多朋友都會百度到底醬鹵的做法是什么，要如何做才會好吃呢，今天小編就來給大家介紹一種醬鹵肉的簡單的做法，讓大家在家里也可以自己來動手去做自己喜愛吃的醬鹵肉：

四川香鹵

　 1先買好鹵料用的東西 香籽、八角、草果、桂皮、茴香、孜然、干辣椒段、鹽（還沒研磨成粉的那種）白糖、油等等有蠻多 一般菜市那些賣味精的地方都有 超市也有

2選好需要鹵的菜，肉類 豆制品 其實(shí)家禽也可以的

3選擇好以后首先倒油 需要半斤到一斤左右都可以 等油到七八分熟的時候加糖（糖越多鹵出來的顏色越紅） 把糖熬化以后加水（能浸泡鹵的菜即可）

4用紗布做成一個布包把鹵的材料都裝進(jìn)去封好 放入鍋里 再放入需要鹵的東西 加一點(diǎn)干辣椒段 放入適量的鹽 蓋上鍋蓋

5 大火煮個25--30分即可（肉類需要這么長時間 豆制品直需要10--15分鐘就可）

注：白糖一般是3--5勺即可 糖是能加深顏色的 鹵出來的東西顏色很漂亮 不能加味精或雞精哦