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168蒸品快餐店主營蒸飯、蒸湯和甜品。店面不足70平方米,員工4名。由于注重真材實(shí)料、美味營養(yǎng),吸引住了過往的香港貨柜車司機(jī)。尤其是中午,來此用餐的司機(jī)-,貨車在國道上排成了長龍,湖南真功夫蒸餐設(shè)備,“168”也因此名聲大震!坝浀卯(dāng)時(shí)長安大酒店還拉他們的廚師跑到我們店里來試吃!辈踢_(dá)標(biāo)回想起來仍一臉自豪。
為了提高產(chǎn)品,開發(fā)新產(chǎn)品,小店內(nèi)經(jīng)常能看到他跟顧客相談甚歡!邦櫩褪俏覀冄邪l(fā)團(tuán)隊(duì)很重要的組成,他們都是見多識廣的人,-給我們-的源泉!辈踢_(dá)標(biāo)常常會循著顧客提供的路線,四處尋找美食。僅僅一年多時(shí)間,東莞長安鎮(zhèn)就出現(xiàn)了三家168蒸品快餐店。
-中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”,奠定宏圖基業(yè)
真功夫設(shè)備 真功夫蒸柜
真功夫連鎖廚房設(shè)備
廢汽回收熱水器
○設(shè)備外尺寸:1030*450*730
○工作能源:無需能源
廢氣!噪音!別人-!怎么辦?
○略懂常識的人都了解,所有蒸柜類設(shè)備在使用的過程中都需要排氣,湖北真功夫蒸餐設(shè)備,這和家庭中使用的高壓鍋、電飯煲一個(gè)道理,所以,在中式連鎖快餐標(biāo)準(zhǔn)化的廚房中,所有蒸柜的使用也不例外。在傳統(tǒng)連鎖中式快餐的廚房里,江蘇真功夫蒸餐設(shè)備,每臺蒸柜上方必須安裝:煙罩、抽風(fēng)管、大馬力抽風(fēng)機(jī)等配套設(shè)備,即便是安裝了這些設(shè)備,也少不了或多或少的污染和被人-的煩惱。
○除了廢氣排放的煩惱,另外的問題就是熱水!每一家餐飲店在營運(yùn)的過程中都離不開熱水,洗碗筷、清洗廚具設(shè)備、生產(chǎn)產(chǎn)品等,真功夫,都需要用到大量的熱水。餐飲店如果要投資一臺熱水器,不但需要較多的資金投入,熱水器的運(yùn)轉(zhuǎn)每天還要不斷產(chǎn)生不少電費(fèi)支出。
○廢氣是要排出去的!熱水是必須要用的!一家餐飲店,以保守計(jì)算,安裝一套廢氣排出系統(tǒng)和熱水器系統(tǒng),不算這兩套系統(tǒng)每天正常使用時(shí)所產(chǎn)生的電費(fèi),單單這兩套系統(tǒng)的設(shè)備投資就達(dá)到4萬之多!
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