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　臺面保養(yǎng)五項注意：

　　不要將高溫物體直接或長久擱放在臺面上，直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給臺面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，沈陽榻榻米定制，或在臺面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗后馬上用開水燙。

操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面，以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到-的清潔衛(wèi)生。

　　臺面盡量保持干燥。耐火板、抗倍特臺面避免長期浸水，沈陽榻榻米定制經(jīng)銷商，防止臺面開膠變形。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面顏色變淺，沈陽榻榻米定制，影響美觀。

　嚴防烈性化學(xué)品接觸臺面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞-氯化物、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面。

　化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，對于很多材質(zhì)來說是不允許的。例如，不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

櫥柜高度看尺寸

工作臺高度依人體身高設(shè)定櫥柜的高度以適合常使用廚房者的身高為宜。臺面高度在80～85 厘米；工作臺面與吊柜底的距離約需50～60 厘米；而放雙眼灶的爐灶臺面高度-不超過60厘米。

廚房臺面應(yīng)盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計不同的高度。而有些臺面位置低些會-，如果你很喜歡做面點，那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10 厘米。但是，沈陽榻榻米定制，在櫥柜的設(shè)計中也不能過分追求高低變化，-是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。

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