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餐飲業(yè)是我國(guó)較早放的行業(yè)。國(guó)際-餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn),對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)餐飲的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響?梢灶A(yù)見,未來我國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面激烈仍將維持。
-餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出-、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)還不多,沁河路有哪些特色美食,中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是-華僑,中餐也是當(dāng)今--經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)之一。但由于中餐要求品種多,烹制工藝各異,季節(jié)變換對(duì)飲食產(chǎn)生不同要求,故中餐無法像麥當(dāng)勞、肯德基那樣標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化,所以其“走出去”之路就顯得步履艱難。
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