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一般人都知道小麥胚芽油或者說是-e-,很少有人知道糧食類小麥胚芽,山東小麥胚芽,小麥胚芽因為是
現(xiàn)代科學研究測定,小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上,是一種-蛋白質,比米、面高出6~7倍,其營養(yǎng)價值可與雞蛋相-。小麥胚芽含有豐富的-,-是-e含量之食物-,被營養(yǎng)學家譽為天然-e的倉庫,具有-衰老、提高-的作用,是為數(shù)不多的真正應用于人類-的-化劑。-e還能輔助-一些老年-,河北小麥胚芽,如對高血脂、-、-障礙、-、肌肉營養(yǎng)-等-等具有一定-。-b1含量分別是黃豆的28倍、牛肉的33倍;-b2的含量是牛肉的3倍。
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