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了解進(jìn)貨渠道:一般選擇大型批發(fā)市場(chǎng)就可以了!選擇開(kāi)店的位置,對(duì)于一個(gè)水果店而言,-。據(jù)-觀察,在醫(yī)院附近有很多水果專賣店,而且規(guī)模較大,主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果;而在居民小區(qū)附近,超市水果堆頭,也是水果店集中的地方。
水果專賣店-注意“形象”,為了讓顧客感覺(jué)水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,木質(zhì)水果堆頭,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。
要根據(jù)周邊顧客所需進(jìn)行靈活的調(diào)整,也要適當(dāng)?shù)貒L試新鮮的品種;-不要只局限于店面經(jīng)營(yíng),如果有精力,也可以適當(dāng)?shù)嘏芤慌苡行枨蟮膯挝,做長(zhǎng)期合作生意。當(dāng)然也可以開(kāi)發(fā)網(wǎng)店,以此擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
經(jīng)營(yíng)一家水果店,不管你的店面有多大或者有多小,都會(huì)有盈利,都會(huì)-,是很多創(chuàng)業(yè)者小投資的-。
經(jīng)營(yíng)水果具有各種規(guī)模:有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng),也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門(mén)賣水果的卡車,相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)水果攤。
規(guī)模不同,經(jīng)營(yíng)的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋(píng)果、橙子等普通水果,水果堆頭樣式,這類水果的保鮮期長(zhǎng),水果堆頭,不容易放壞;副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些,規(guī)模大的除了普通水果外,還會(huì)賣一些進(jìn)口水果,規(guī)模小一點(diǎn)的,也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果;在卡車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤兒則主要是做體積比較大的時(shí)令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
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