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學(xué)好廚師:-出高徒,有好的老師才有好-,在廚師行業(yè)尤其如此,好老師才能教出好學(xué)生。對于教師來說,能否教好學(xué)生不僅關(guān)系到學(xué)生的前途,也關(guān)系到自身的“育人”能力與一生榮譽(yù)。
以40-60歲的中老年人來說,安陽廚師班培訓(xùn),他們此時(shí)學(xué)廚師顯然不是為了再把廚師當(dāng)做一種職業(yè),或想開一小店養(yǎng)家,或是出于興趣愛好,如此,這一年齡段的人學(xué)廚師大多數(shù)以短期為主,學(xué)習(xí)較少的菜式滿足自己的需要。
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