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宮廷-制作,口味-,香氣恒久,聞香止步。
原汁原味的蒸、燜、涮巧妙結(jié)合,三汁燜鍋,真正做到一菜多吃,且膳食營養(yǎng)搭配合理,有講究。
-了中餐的內(nèi)涵與西餐的理念,三汁燜鍋鍋,將西餐的規(guī)范流程,規(guī)范操作融入了中餐,三汁燜鍋介紹,品牌個性-,菜肴鮮美,味道保持-。
省空間成本:
燜鍋主要是在顧客的餐桌上完成烹飪過程,所以沒有廚房的要求,三汁燜鍋代理,空間就剩下來了,能提高上座率。
省人員成本:
普通的餐廳都需要大廚來掌勺,這是一塊非常大的成本,每月大廚的成本起碼在7000元以上,而燜鍋的烹飪過程不需要太強的技術(shù),普通的切配工就可以完成。
省器材成本:
普通餐廳需要用到的吸油煙機等廚房用具都省去,相應(yīng)的衛(wèi)生成本也都省去一大部分。
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