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夏天簡單的涼菜~~~~~~茄子拌魷魚這道菜菜以前做過一次,這次再做來吃吃,居然忘了加醋,是不是有些老年-呆了,藍越魷魚口感,朋友們做這道菜菜的時候,可不要忘了加醋哦。藍越水產(chǎn)為您介紹茄子班由于的做法:
材料:茄子 藍越魷魚 剁椒 香蔥 芝麻油 鹽 姜片
步驟:1.醬茄子蒸熟晾涼,挑選藍越魷魚,將晾涼的茄子撕成條,放入大碗中,待用。2.將晾涼的茄子撕成條,放入大碗中,待用。3.然后,超市藍越魷魚,將晾涼好的魷魚放在案板上切開。4.然后,藍越魷魚,將晾涼好的魷魚放在案板上切開。合入茄子中。5.-,擱入適量的剁椒和香蔥。6.家半勺鹽和一勺芝麻油,調(diào)味拌勻即可。
魷魚,雖然習(xí)慣上稱它們?yōu)轸~,其實它并不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀-較肥大的魷魚,它的名稱叫“槍烏賊”;一種是軀-細長的魷魚,它的名稱叫“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”。
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