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本產(chǎn)品普遍適用于科研所以及廣大食用菌種植戶液體種擴(kuò)培,是精密發(fā)酵試驗(yàn)的理想工具,可適用于微生物發(fā)酵培訓(xùn)的培養(yǎng)基配方的篩選,發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化及生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證。尤其適用于食用菌為深層發(fā)酵的菌絲,如:喉頭、松口菌、冬蟲夏草、靈芝等。特殊規(guī)格可定制。食用菌發(fā)酵罐是用于食-菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)-的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,發(fā)酵罐生產(chǎn)廠,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁。
1:設(shè)備簡(jiǎn)介
食用菌發(fā)酵罐是用于食-菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,固體發(fā)酵罐,是利用生物發(fā)酵原理,發(fā)酵罐可以發(fā)酵什么,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)-的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁,在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,完成一個(gè)發(fā)酵周期。代表產(chǎn)品有朝陽(yáng)全禾菌業(yè)有限公司研發(fā)的cqy系列食用菌液體制種培養(yǎng)器、鎮(zhèn)江中恒生物工程設(shè)備有限公司zhbio系列食用菌-發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性
1.可在線cip清洗、sip-(121°c/0.1mpa)。2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)-人性化,操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn),噪音低。3.適宜的徑高比設(shè)計(jì),山西發(fā)酵罐,按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度ra≤0.4µm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無(wú)死角,-生產(chǎn)過程的-性、穩(wěn)定性,符合“c-”等規(guī)范要求。
發(fā)酵罐主要部件:
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體食醋自吸式發(fā)酵罐被污染)罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中-的攪拌底部通氣的sparger,用來通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有ph電極和do電極,用來監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液ph和do的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
液體發(fā)酵罐
公稱容積 5l 10l 20l 30l 50l 100l 200l 300l 500l 1000l
罐體材質(zhì) sus 304 ? sus316l
生產(chǎn)商 諸城永翔機(jī)械有限公司
裝液系數(shù) 70%-80%
攪拌方式 平葉/斜葉/彎葉/箭葉?根據(jù)客戶要求選配? 攪拌轉(zhuǎn)速 范圍?50~300rpm?變頻變速? 密封方式 機(jī)械密封
結(jié)構(gòu)方式 落地式、平臺(tái)安裝結(jié)構(gòu) 攪拌驅(qū)動(dòng)方式 電機(jī)減速機(jī)驅(qū)動(dòng)?轉(zhuǎn)速可調(diào)?
-方式 離位/在位-
標(biāo)準(zhǔn)接口 ph、do、溫控、接種口、消泡報(bào)警口、補(bǔ)酸、補(bǔ)堿、補(bǔ)料等
控制方式 液晶觸摸屏操作界面?plc控制器。對(duì)溫度、攪拌轉(zhuǎn)速、ph值、do值、消泡、多路補(bǔ)料、加酸、加堿、壓力、通氣量等參數(shù)實(shí)時(shí)測(cè)量和自動(dòng)控制。具有數(shù)字化設(shè)定、快速校正、測(cè)量數(shù)據(jù)顯示存儲(chǔ)及打印、密碼管理等。并備有通訊接口?可以與上位機(jī)連接。
ph 控制 范圍?2~14ph?精度:±0.01ph?分辨率:0.01ph?采用智能pid控制?-泵自動(dòng)補(bǔ)酸/堿。
do控制 范圍?0~100%?控制精度:±3%; 分辨率:0.5%?采用智能pid控制?可與轉(zhuǎn)速關(guān)聯(lián)?手動(dòng)/自動(dòng)可選。
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