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　3.1 我國(guó)食品包裝安全的現(xiàn)狀 3.1.1 包裝材料使用不當(dāng) 包裝材料的衛(wèi)生級(jí)別分為工業(yè)級(jí)、食品級(jí)和-級(jí)。用于食品包裝的材料應(yīng) 達(dá)到食品級(jí)要求。但目前市場(chǎng)上銷售和使用的食品包裝制品，因其使用量大、流 通快，所以很多不具備生產(chǎn)食品包裝制品條件的小型企業(yè)或家庭作坊，不僅生產(chǎn) 環(huán)境差，而且為--，印制膠袋，甚至使用工業(yè)級(jí)原料或有毒有害的再生廢棄物等回收 加工， 未經(jīng)消毒處理， 就作為食品包裝原料再次用于食品包裝的生產(chǎn)并投入市場(chǎng)。

 3.1.3 印刷中大量使用含-油墨 油墨中-類溶劑及重金屬殘留-。2009 年初，卡頭膠袋，甘肅某食品廠發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的 薯片有股很濃的怪味，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，怪味來(lái)自食品包裝袋印刷油墨里的-。甘肅省 產(chǎn)品-檢驗(yàn)中心檢測(cè)結(jié)果表明，該產(chǎn)品包裝袋中-含量是允許量的 3 倍，-超標(biāo)。-的殘留量如果超標(biāo)對(duì)人體危害-，膠袋，同時(shí)-具有蓄積性，人一 旦吸入很難排出，日積月累會(huì) 引發(fā)-等-�，F(xiàn)在，歐美已不允許在食品包裝中使用含-及重金屬的原 料，日本-在幾年前也規(guī)定，食品包裝材料中不得含有-。

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