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東莞市食美客餐飲管理有限公司提供醬香餅廣告詞,美美香,醬香餅。

面粉300克、溫水200克（根據(jù)面粉的吸水性增減水量，面要和的軟一些）、花椒粉1小勺

餅上面刷的香辣醬的原料：（圖片中的量稍多一些，可以刷多張餅，下面的量是我調整過的，大約能刷3~4張餅）

四川豆瓣醬10克、普通的黃豆豆瓣醬10克（也可以改成甜面醬)10克、蒜蓉辣醬10克、孜然粉1小勺、芝麻粉1大勺（炒熟的芝麻用搟面杖壓成的芝麻碎）、白糖小半勺（微微有點甜味就可以，當然喜歡吃甜的可以加量）食用油30ml(平常炒菜的油量就可以）、八角1個、花椒20粒

其它原料：

芝麻粒一小勺、蔥花1把

將面粉300克放入盆中，放溫水200克用筷子邊倒水邊攪拌成小面塊（水不要一次加完，因為不同的面粉的吸水性不同）

用手將小面塊和成成型的面團，可能會不光滑，蓋上靜置10分鐘再揉就很容易揉光滑了；揉好的面團蓋上餳20分鐘

餳面的時候就可以做餅上面刷的醬料了，醬香餅怎么樣，將三種醬（四川豆瓣醬10克、普通的黃豆豆瓣醬10克（也可以改成甜面醬）10克、蒜蓉辣醬10克）都準備好，其中四川豆瓣醬-用刀剁得碎一點

將炒鍋放入油30毫升（平常炒菜的油量就可以），馬上就放入花椒20粒和八角1個小火加熱，直到調料變色出香味撈出不用，只要油

將四川豆瓣醬放入鍋里的油中，小火慢慢炒出香味和紅油

將黃豆豆瓣醬和蒜蓉辣醬倒入也炒出香味

放入小半碗水，燒開

放入白糖小半勺（一點就可以，微微的有點甜味就可以，當然如果喜歡吃甜的可以加量），孜然粉1小勺、再加一大勺芝麻粉（炒熟的芝麻用搟面杖壓成的芝麻碎），醬香餅怎樣做，然后中小火加熱

煮到像稀粥的狀態(tài)就可以關火了，醬香餅，不要太干了，醬香餅-，不好往餅上刷；做好的醬料如果剩了可以放到干凈的瓶中冷藏保存，還可以用來炒菜、拌菜、拌面等（圖片中的量稍多一些，可以刷多張餅，下面的量是我調整過的，大約能刷3~4張餅）

將餳好的面團根據(jù)鍋的大小分成2~3份，取其中一份搟成大薄片先撒上花椒粉1小勺（不要放鹽，醬就夠咸的了）

醬香餅廣告詞,美美香,醬香餅由東莞市食美客餐飲管理有限公司提供�！皬V東腸粉,燒烤培訓,奶茶培訓,鹵水培訓,烤活魚培訓,小吃培訓”-東莞市食美客餐飲管理有限公司（www.gdmmx.com），公司位于：東莞市南城汽車站正對面榮鑫綜合商城舞臺左側美美香美食街，多年來，美美香堅持為客戶提供-質的服務，聯(lián)系人：李先生。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業(yè)務。美美香期待成為您的長期合作伙伴！
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