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重慶段氏老火鍋、串串香-隸屬于重慶段玉餐飲文化有限公司的下屬支品牌,是由重慶段玉餐飲文化有限公司結(jié)合多年行業(yè)經(jīng)驗-多位行業(yè)前輩與業(yè)內(nèi)--打造的餐飲明星品牌,是火鍋串串美食文化的杰出代表,至今已是擁有十余年實體經(jīng)營的川渝餐飲名店
段氏串串香是一家近十年致力于火鍋串串香美食文化研究發(fā)展的本地餐飲名店。我們從2003年開始學(xué)習(xí)研究制作火鍋餐飲,串串香條件,經(jīng)過親朋好友試吃改進終于形成了段氏串串香現(xiàn)有的味道味性。
開串串香店為什么要段氏?
串串香火鍋起源重慶碼頭,-的地理人文風(fēng)貌孕育了串串香文化(當?shù)厮追Q麻辣燙 )。重慶碼頭三江匯合,水上交通發(fā)達,沙坪壩串串香,船夫纖夫云集,初始就是纖夫在這里孕育出了串串香,串串香品牌,因麻辣串串,吃后以熱驅(qū)熱,以熱-,求得一身干爽,人們無比喜好。
段氏串串香在建立適合自身企業(yè)發(fā)展機制的同時,完全-地方傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營思維,以“投資少,串串香商,-,風(fēng)險小,高-”為理念,為商提供多對一-投資服務(wù),完善有力的開店支持和規(guī)范有效的運營支持。
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