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健民餐飲告訴您餐飲人員需注意細(xì)節(jié)

關(guān)于手勢(shì)動(dòng)作：手勢(shì)動(dòng)作包括你講話時(shí)手、臂、肩甚至頭部的動(dòng)作，借助手勢(shì)動(dòng)作可輔助你解釋問(wèn)題或支持你的說(shuō)法，手勢(shì)動(dòng)作能夠添加信息及其變化，能夠反映出一個(gè)人的自身修養(yǎng)程度及心理素質(zhì)是否-，如服務(wù)員擺弄頭發(fā)、咬嘴唇等都會(huì)使人覺(jué)得你正在感到不自然或過(guò)于-，這樣就會(huì)使客人產(chǎn)生疑慮。

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夏天快餐外賣(mài)盒飯存放加熱需要注意哪些事項(xiàng)

夏天天氣比較熱，哪的酸辣土豆絲好吃，吃飯時(shí)候胃口可能不太好，如果早上吃不完又想放冰箱存放起來(lái)，也是一個(gè)-的辦法，可是有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)拿出來(lái)用微波爐加熱之后，發(fā)現(xiàn)飯菜不再好吃了，西元有賣(mài)酸辣土豆絲的嗎，這是怎么回事呢？夏天快餐外賣(mài)盒飯存放加熱需要注意哪些事項(xiàng)呢？健民餐飲給大家做個(gè)簡(jiǎn)單分析。

　首先夏季食物容易變質(zhì)，米飯-能當(dāng)天早上起來(lái)煮，酸辣土豆絲，湯類(lèi)要和菜品分開(kāi)放置，早上用微波爐加熱后，完全冷卻后再蓋上蓋子，哪里有好吃的酸辣土豆絲，這是由于水蒸氣會(huì)變成水，導(dǎo)致變質(zhì)加速。所以夏天快餐外賣(mài)盒飯存放一定要注意飯盒在蓋上的時(shí)候一定要注意蓋子上不能有水珠。

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