藍(lán)越金槍魚(yú)罐頭|藍(lán)越金槍魚(yú)|藍(lán)越遠(yuǎn)洋

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今天藍(lán)越水產(chǎn)為您介紹金槍魚(yú)鑲蛋杯得做法:

材料：辣白菜 罐頭金槍魚(yú) 香蔥 雞蛋 辣椒粉 番茄 生菜

步驟：

1、辣白菜切粒，香蔥切小圈備用。

2、將熟雞蛋去殼，再頂部的1/3處切開(kāi)，挖去蛋黃。

3、罐頭金槍魚(yú)肉撕成小塊。

4、將辣白菜和金槍魚(yú)塞入蛋杯內(nèi)（步驟2）。

5、擺盤(pán)，擺上香蔥，撒上適量辣椒粉。

6、將番茄和生菜洗凈切小塊，擺入盤(pán)中即可。

金槍魚(yú)是很多人都喜愛(ài)的食物，這幾年因?yàn)槠漭^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較好的口感，越來(lái)越受到歡迎，但是不少人在購(gòu)買(mǎi)金槍魚(yú)罐頭時(shí)，都會(huì)遇到這樣一個(gè)問(wèn)題：是買(mǎi)油浸的呢還是水浸的呢？市場(chǎng)上基本上每個(gè)品牌的金槍魚(yú)罐頭都會(huì)有多個(gè)品種，礦泉水浸的，還油浸的，而油浸中還細(xì)分為橄欖油、植物油等等，藍(lán)越金槍魚(yú)沙拉，價(jià)格也略有差異，這讓一些消費(fèi)者比較困惑�？偨Y(jié)下來(lái)，水浸的做三明治比較好，不油膩，不容易流出來(lái)，而油浸的做披薩餡料，會(huì)比較不容易被烤干。因此，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，還要根據(jù)自己的用途來(lái)進(jìn)行選擇。下面藍(lán)越水產(chǎn)為大家介紹一下金槍魚(yú)黃瓜冷燙的做法：

金槍魚(yú)黃瓜冷湯

主料：油浸金槍魚(yú)片100g，小黃瓜2條，藍(lán)越金槍魚(yú)，洋蔥半個(gè)

輔料：涼開(kāi)水300ml，檸檬半個(gè)，鹽適量，羅勒葉適量，黑胡椒碎適量，綜合香草（蒔蘿、歐芹等）適量，吐司片半片。

做法：1、金槍魚(yú)罐頭打開(kāi)，洋蔥、黃瓜都切成小丁。2、將黃瓜丁、洋蔥丁、水、及葵花油浸金槍魚(yú)片及湯汁一起加入到料理機(jī)中，攪打成漿狀。3、再加入鹽、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、檸檬汁、羅勒葉，藍(lán)越金槍魚(yú)三明治，再次啟動(dòng)攪拌成糊后，將攪拌好的冷湯放冰箱冷藏2小時(shí)。4、取出后撒入綜合香草，再放少量油浸金槍魚(yú)片和香草葉裝飾即可。

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