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由于連鎖快餐行業(yè)大量采用速凍食材制品使得我國(guó)速凍食材市場(chǎng)迅速-盡管這種食材在品質(zhì)-和營(yíng)銷模式上實(shí)現(xiàn)了歷史性突破,但也對(duì)解凍技術(shù)提出了-的要求我國(guó)一些餐飲企業(yè)的實(shí)踐表明,如何-的對(duì)這種食材進(jìn)行解凍,甚至能影響到企業(yè)成本控制的方方面面在國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的各種解凍方法,微波技術(shù)是越來越常見的一種手段足見其效果之-和經(jīng)濟(jì)效益之不菲
由科弘微波自主研發(fā)的用于動(dòng)物油脂解凍的80kw微波解凍設(shè)備在某大型肉類集團(tuán)投入使用,經(jīng)過三個(gè)月的穩(wěn)定使用,取得了-的預(yù)期效果,微波解凍油脂在國(guó)內(nèi)尚屬首例,不同的動(dòng)物油脂的介電常數(shù)是不一樣的,因此在微波解凍油脂的過程中,不同的油脂的升溫曲線也是不一樣的。油脂解凍需要將整個(gè)桶體通過傳統(tǒng)系統(tǒng)送入微波諧振腔,設(shè)備開口需異形定制,對(duì)抑制微波泄漏要求也更高,科弘微波生產(chǎn)制造的大開口微波油脂解凍設(shè)備的微波泄漏小于1mw,肉制品機(jī)械總部,得到了用戶的高度-和贊譽(yù),山東科弘微波近幾年在國(guó)內(nèi)微波解凍設(shè)備行業(yè)一直走在-,承蒙廣大用戶對(duì)我們的厚愛,科弘公司將以努力的投入到研發(fā)“能為客戶創(chuàng)造價(jià)值的設(shè)備”的工作中。科弘微波誠(chéng)摯歡迎廣大朋友前來考察、交流、洽談
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